韭菜：具有理气散血，解*的作用，对与高血脂冠心病和糖尿病都有好处。
南瓜：含有能抑制葡糖糖吸收的果糖，能防止胆固醇过高和动脉硬化，还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用是糖尿病人的好帮手。
苦瓜：含大量维C，并且含有苦瓜皂苷，能有显著降血糖作用，还能刺激胰岛素分泌是糖尿病人的天然降糖药。
芹菜：有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用能有效的控制。
扁豆：富含纤维素，具有降糖和将甘油三脂和胆固醇的作用，长期食用对糖尿病人有缓解作用。