糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对不足(或)胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。
一、糖尿病的症状和诊断标准
1.糖尿病典型症状：即为“三多一少”，指多尿、多饮、多食、体重有下降现象，伴有软弱、乏力，部分患者会出现皮肤瘙痒的伴发症状。多数的患者起病隐匿、症状较轻，有半数以上无任何症状。不少患者因慢性并发症、伴发病或仅于健康检查时才发现。可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病及特殊类型糖尿病。
2.糖尿病的诊断标准：
①糖尿病症状+任意时间血浆葡萄糖水平≥11.1mmol/l(mg/dl)
②空腹血浆葡萄糖(FPG)水平≥7.0mmol/l(mg/dl)
③口服葡糖糖耐量试验(OGTT)中，2小时血糖水平≥11.1mmol/l(mg/dl)
二、血糖相关检查项目及注意事项1.葡萄糖测定
①空腹血糖：指空腹(禁食8-10h)静脉血糖水平；
②餐后2小时血糖：早餐后或者午餐后，吃第一口饭开始计时2小时后静脉血糖水平。
2.糖耐量
①试验前一天晚餐后不再进食，空腹过夜(8-10h)；
②次日晨，空腹抽取静脉血检测空腹葡萄糖水平；
③将75g无水葡萄糖溶于-ml水中，5min内饮完；
④口服葡萄糖后(从喝糖第一口开始计时)，间隔1h、2h、3h抽取静脉血检测葡萄糖水平。期间不能进食、不能过量运动、不喝任何饮料。
3.糖化血红蛋白(随机血，不受饮食影响)：反应身体过去6~8周血糖水平。
4.血清胰岛素测定实验/血清C肽测定实验(在0.5h加抽血1次，其它同糖耐量试验)。
三、糖友的膳食很重要1.主食定量(一拳头大小米饭)、粗细搭配增加全谷物及杂豆类，定时定量、细嚼慢咽，注意进餐顺序，先吃蔬菜，后吃主食。
2.多蔬菜、水果适量，颜色多样的种类；奶类、豆类适当进食；清淡饮食、足量饮水、限制饮酒。
3.常吃鱼、禽，蛋类和猪肉类适量，少食加工的肉类。
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