年《中国民间疗法》收录了一位患病10年的糖友用凉开水泡茶控制血糖的案例。次方为日本高山大学药学研究教授森田博士经过多年研究发现:“用凉开水泡茶可降血糖”。
该名糖友从检查出血糖高开始，每天用凉开水泡5克绿茶，每天饮3次，每次毫升，饮过茶，再把泡过的茶叶吃了。这样断断续续地饮凉开水泡的茶3个月后，医院复查，空腹血糖已降到正常范围。“凉开水泡茶”也就成了该糖友控制血糖的“秘方”。（我们曾经专门发过有关糖尿病友喝茶的文章，查看可输入关键词：喝茶）
用凉开水泡茶防治糖尿病的方法，近年在国外也十分盛行。那么“用凉开水泡茶可降血糖”有没有医学道理呢？据日本科学家分析，在茶叶中既含有能促进胰岛素合成的物质，又含有能去除血液中过多糖分的多糖类物质。这种多糖类物质在粗茶中含量最高，绿茶其次，红茶最低。由于多糖类耐热性不强，用热开水浸泡，易使其遭到破坏，所以必须用凉开水浸泡才能发挥其作用。
日本药学研究人员曾让0多位糖尿病患者饮用凉开水泡的茶水，半年后随访，发现其中80%的患者病情明显减轻。除了凉开水泡茶以外，还可以用矿泉水泡茶，其药效更好。
用凉开水泡茶的具体做法是每天可取粗茶10克，用凉开水浸泡5个时，每次饮50~毫升，每天3次，一般坚持饮40~60天，即可收到效果。可见用凉开水泡茶降血糖是花钱少又能治病的一种妙法呢。
作者：王水龙
注：次方不能替代药物的作用，糖友切勿随意停药。
时下最活跃的糖尿病公众平台！糖友与糖友，糖友与糖尿病零距离沟通，快点在后台提问或到糖互动中交流吧！阅读原文直达糖之家！