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厚德精医博学笃行
医生说，说尽健康事儿
vol.80
正文字数：字
阅读时间：约4分钟
年11月14日是第14个联合国糖尿病日，今年联合国糖尿病日的宣传主题是“护士与糖尿病”。旨在强化护理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，有效干预糖尿病危险因素，促进高危人群和患者的早期发现与干预，提高糖尿病患者自我管理能力，切实降低糖尿病危害，保护人民群众身体健康。
我们都知道糖尿病的治疗有“五驾马车”--------饮食、运动、药物、宣教、自我监测。其中饮食是基础，运动是手段，药物是武器，教育是核心，监测是保障，这些都达标才是关键。今天我们就来说一说2型糖尿病患者的"吃动秘籍"：
01一、饮食篇TITTLES（一）主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3
1.主食定量，选择低升糖指数（GI）的食物。全谷物和杂豆类应占主食摄入量的三分之一。
举例：米饭可采用糙米、荞麦、黑米、小米、粳米等按比例混合一起做成杂粮饭或者配合红豆、绿豆等做成杂豆饭，馒头可按2:8或3:7的比例将荞麦、藜麦、绿豆面等与普通面粉，混合做成杂面馒头。
2.若当餐食用土豆、山药、芋艿、藕等淀粉含量较高的食物，需相应减少主食量。
（二）多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样
1.餐餐有蔬菜，每日摄入量建议克左右，深色蔬菜占1/2以上。
2.血糖控制较好时可在两餐之间适量选择低血糖指数的水果。比如：苹果、梨、桃子、柚子等，量约g左右。
（三）常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类
1.优先选择鱼和禽类，畜肉适量，减少肥肉的摄入。
2.少吃烟熏、烧烤、腌制等加工肉类制品。
3.每周不超过四个鸡蛋，不弃蛋*。
（四）奶类豆类天天有，零食加餐合理选择
1.保证每日g左右的液态奶或相当量的奶制品（乳酪、炼乳等）。
2.重视豆制品的摄入，大豆及坚果类共30-50g/d。
3.零食加餐可选用水果或坚果。
（五）清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
1.烹调注意少油少盐。建议每日烹调油25-30g（约2勺半或3勺），盐不超过6g。
2.推荐饮用白开水，每日1-ml，可适量饮用淡茶和无糖咖啡。
3.不推荐饮酒。
（六）定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序
1.按时按量进餐。
2.改变进餐顺序，按照蔬菜--肉类--主食的顺序进餐，细嚼慢咽。
3.控制进餐速度，早餐15-20分钟，午晚餐约30分钟。
02二、运动篇TITTLES（一）运动形式
2型糖尿病患者的运动形式有有氧运动和阻抗运动。应根据身体情况选择适合的运动方式，持之以恒，量力而行，以中低强度的有节奏的节律性运动为好。控制体重，谨防腹型肥胖。
有氧运动可选：游泳、自行车、慢跑、有氧体操等
阻抗运动可选：哑铃、俯卧撑、弹力带等。
（二）运动时间
餐后90分钟运动对2型糖尿病患者的及时降糖作用最强，建议每周3-7天，累计时间分钟。
（三）注意事项
1.预防运动性低血糖，避免在空腹时运动，避免应用降糖药的60-90分钟后运动。
2.运动前血糖5.6mmol/L时，应进食碳水化合物后再运动。
糖尿病饮食的个体化差异很大，如果不知道自己具体应该吃多少，建议去营养门诊接受个体化咨询。
参考文献：1.《中国2型糖尿病膳食指南》
2.《中国糖尿病运动治疗指南》
-End-
「有用就扩散」
NOV
13
来源
医院
编辑
杨昕昕
校对
于晓东陈聪
责任编辑
吴行
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