糖尿病饮食指导
饮食指导
1、食物分配:碳水化合物50%-60%;脂肪20%-25%;蛋白质12%-20%;多供给含膳食纤维丰富的食物;供给充足的维生素和无机盐。
2、少食多餐。
3、饮食清淡,食盐不能过高,每日不超过6克。
4、合理安排饮食。
5、病情允许的情况下增加适当的活动
6、主食及蛋白质:主食以全谷物为主,少食精加工食物,包括全麦面粉、玉米面、荞麦面可搭配燕麦、薏米、小米。
7、蛋白质包括:鸡蛋清、纯牛奶、少量精瘦肉、蛋白粉、也可以吃一些豆制品。
8、果蔬类:青菜、冬瓜、苦瓜、南瓜、*瓜、白菜、萝卜、西红柿、油麦、香菇、芹菜、菠菜、西蓝花、火龙果、百香果,水果一般在饭后或是两餐之间吃。
9、汤:青菜汤、银耳汤、木耳汤、香菇汤、瘦肉丸子汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、排骨汤。
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