??总有些非内分泌科医生给了我们糖尿病患者错误的饮食引导,总有些糖尿病患者会误解我们要求的糖尿病饮食控制。那么,到底你能吃什么?到底你能吃多少?到底你应该怎么吃呢?这是很容易也不容易回答的饮食问题、这始终是作为一个内分泌科医生要为糖尿病患者考虑、重视、回复的问题。今天,我仅以一个患者为例为大家做一些讲解:
??患者男,55岁,公务员,身高,体重80Kg,腰围cm,糖化血红蛋白9.2%,咨询饮食指导。我们应该如何知道他?该考虑哪些因素?
1、首先,计算他的理想体重。什么叫理想体重?这回答起来有点难哦??简而言之,理想体重是一个数值,按公式计算就是啦:理想体重=身高cm—。举例中的患者的理想体重就是-=70(kg)。
2、其次,知道他的标准体重。哎妈呀!咋这么多“体重”呢!哈哈哈是哦(后面还有)。标准体重是一个范围哦:-10%理想体重~+10理想体重。小于-10%表示太瘦了,大于10%表示太胖了(还有更细的评定,今天不细说了)。
3、再次,对比他的实际体重与理想体重、标准体重的距离。????“我最不敢面对的就是我的体重!你还总是要提这玩意儿???♀????♂?”没办法啦!必须提!举例中的他实际体重80Kg,比理想体重70Kg重了10Kg,超了14.%(我好像有点太认真了……)所以,对比他的标准体重,他太胖啦!要减重!要控制饮食!
4、接下来要算看他的工种和劳动强度啦!是时候比较一下谁工作最辛苦啦??????
I(轻劳动)
坐姿:手工作业或腿的轻度活动(正常情况下,如打字、缝纫、脚踏开关等);立姿:操作仪器,控制、查看设备,上臂用力为主的装配工作
II(中等劳动)
手和臂持续动作(如锯木头等);臂和腿的工作(如卡车、拖拉机或建筑设备等运输操作);臂和躯干的工作(如锻造、风动工具操作、粉刷、间断搬运中等重物、除草、锄田、摘水果和蔬菜等)
III(重劳动)
臂和躯干负荷工作(如搬重物、铲、锤锻、锯刨或凿硬木、割草、挖掘等)。
IV(极重劳动)
大强度的挖掘、搬运,快到极限节律的极强活动。
??该患者是公务员,属于轻体力劳动者。
5、下一步就是确定热量级别,计算每天能可以摄入的热量总量,请看下图:热量需求表
举例中的他属于肥胖人群、血糖控制不佳、轻体力劳动者,所以他的日热量摄取总量为:
理想体重*(20~25)如70*25Kcal=0Kcal。
6、根据热量分配到三大营养物质:
1)碳水化合物:50—65%;1克碳水化合物提供4Kcal;
如取55%:0*0.55=Kcal(克)
2)蛋白质:15—20%;(根据肾功能水平调整)如取20%:0*0.2=Kcal(87.5克)
3)脂肪:20—30%;
取25%:0*0.25=.5Kcal(48.6克)
用图片的形式可能更形象??
碳水化合物
蛋白质
脂肪
7、如何把计算的这些热量啥的落实到大家的一日三餐呢??
本例患者可参考的食谱。
??瞧吧,简简单单的“饮食控制”四个字,其实并不简单!您的医生可得消耗不少脑细胞为您制定饮食方案呢!
也许您看懂了,今天的内容可以给你帮助。
也许您越看越糊涂???♀?仍然不知道该怎么吃,那就去咨询您的医生吧,或者每医院门诊5楼内分泌科挂号咨询。
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