5月22日,由中国营养学会编著的《中国糖尿病膳食指南()》正式发布,指南中为糖尿病患者的膳食管理提供了八大推荐意见,旨在为患者合理膳食、防控疾病提供科学指导。
糖尿病的治疗离不开饮食控制
随着生活水平的提高,我国糖尿病的发病率不断上升。据中华医学会糖尿病学分会于-年对我国名20岁以上人群进行的糖尿病筛查结果显示,我国糖尿病及糖尿病前期的患病率分别达9.7%和15.5%,以此推算中国受糖尿病影响的人群约为万人,糖尿病已成为严重影响国人身心健康的主要公共卫生问题。
腹型胖患者要记住“男90女85”
八大推荐意见●吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;●主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3;●多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样;●常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类;●奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;●清淡饮食,足量饮水,限制饮酒;●定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序;●注重自我管理,定期接受个体化营养指导。
大约70%-80%的2型糖尿病患者合并有超重和肥胖。肥胖,尤其是腹型肥胖与胰岛素抵抗密切相关,控制腹型肥胖可以改善胰岛素抵抗问题,从而对2型糖尿病患者的血糖控制非常有利。对此,《指南》中建议要控制腰围,预防腹型肥胖,男性腰围不超过90厘米,女性不超过85厘米。
具体做法
●合理饮食,防控营养不良,成年人BMI应该控制在18.5-23.9之间
●要进行规律运动,以有氧运动为主,每周至少3次,每次不少于20分钟;
●全谷物、杂豆类应占主食摄入量的1/3;
●每日蔬菜摄入量-克,深色蔬菜占1/2以上,绿叶菜不少于70克;
●常吃鱼虾蟹贝及禽类,畜肉适量,减少肥肉摄入;
●保证每日克液态奶或者相当量的奶制品的摄入;
●烹调注意少油少盐,成人每天烹调油25-30克,食盐用量不超过6克;
●改变进餐顺序,先吃蔬菜再吃肉类,最后吃主食;
●定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导,至少每年4次。
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