近年来，随着全世界社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人口老龄化和生活方式的改变使得糖尿病患病率呈上升趋势,成为继心脑血管疾病和肿瘤之后的又一严重危害人类健康的慢性非传染性疾病，今天重点为大家介绍下糖尿病的饮食指导。
糖尿病人饮食有哪些禁忌呢？
一、糖尿病人不要食用太甜太腻的食物：红糖、白糖、冰糖及含糖量高的糕点、果子、月饼、饮料等等，这些都是要忌口的。
二、糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，少吃或不吃油煎油炸、肥肉肥油、动物内脏、鱿鱼、鱼子、蟹*等含油脂、胆固醇高的食物。
三、糖尿病病人要戒烟。
四、糖尿病人要限酒，有饮酒习惯的患者一天白酒不超过2两，啤酒1罐，红酒ml。有嗜酒习惯的患者要戒酒。
五、糖尿病病人的饮食烹饪时多采用蒸、煮、焖、焯、清炖、凉拌的方法。尽量少用煎、烤、烧，炒的方式。
那么糖尿病人究竟可以吃什么呢
一、化整为零是指零食：在血糖控制良好的情况下，糖尿病人吃水果，一般不要饭后立即进食，可以饭后2小时食用水果。吃的时候水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。
二、吃干不吃稀：建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快。
三、吃硬不吃软：糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。
四、吃绿不吃红：食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的*瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。
另外，合理运动可以改善机体对胰岛素的敏感性，降低体重，减少身体脂肪量，增强体力，提高工作能力和生活质量。运动的强度和时间长短应根据病人的总体健康状况来定，找到适合病人的运动量和病人感兴趣的项目。运动形式可多样，如散步，快步走、健美操、跳舞、打太极拳、跑步、游泳等。
目前糖尿病尚未有根治方法。糖尿病病人除了高血糖外，往往还伴有肥胖、高血脂、高血压、高尿酸血症等多种代谢紊乱，因此，糖尿病病人仅仅控制好血糖还远远不够，还应一并将血压、血脂等心血管危险因素控制在正常范围，只有这样，才能真正减少糖尿病并发症的发生和发展。
祝您早日康复
最后，祝广大糖尿病患者早日控制好血糖、血脂，减少并发症的发生。
我们的联系方式：消化内分泌科（内三科）：转，诊室转。
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