01
*
材料：
冬瓜克、菠菜克、植物油，羊肉30克、姜、葱适量。
02
*
做法：
1、先将冬瓜去掉皮和瓤，之后将其清洗干净，切成方块。
2、菠菜择洗干净后切成4厘米长的段状。
3、羊肉清洗干净后切成薄片状，姜清洗干净后切成薄片状，葱清洗干净后切成段状。
4、将砂锅置于火上，倒入适量植物油烧热，放入葱花爆香，之后放入羊肉片煸炒，接着撒入葱段、姜片、菠菜段、冬瓜块，翻炒均匀后倒入适量鲜汤。
5、煮沸10分钟左右，加入适量盐、酱油、味精即可。
03
*
食材功效
冬瓜每百克热量为7千卡，每日宜食60克，有减肥、降脂的功效，尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。
想获得更多降糖小食谱？
赶紧来糖友圈吧~
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇