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材料：
鲜蘑70克，鲜豌豆70克，植物油5克，盐3克，姜末1克，味精1克。
02
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做法：
（1）将鲜磨洗好切成丁，豇豆切段。
（2）油烧热后煸炒鲜蘑和豇豆，稍焖一下。
（3）放入成分佐料，旺火快炒几下即成。
03
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食材功效
此道菜谱热量千卡，碳水化合物49.5克，蛋白质16.5克，脂肪5.9克，膳食纤维8.8克，胆固醇0毫克。
具有消食，醒神，平肝阳的功效。适宜于一般糖尿病患者；尤其适于糖尿病伴高血压者。
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