小米作为一种粗粮，是比较适合糖友食用的，但相比于燕麦、荞麦、豆类来说，小米的升糖指数就不占优势了，这是不是意味着小米就不值得吃了呢？当然不是。
食用小米对糖友有什么好处?
1.健脾养胃
关于小米健脾养胃的功效，应该很多人不感到陌生。中医认为，小米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解*等功效，可以治疗反复呕吐、脾胃虚弱、泄泻等症。
2.改善失眠
小米中含有较为丰富的色氨酸，色氨酸在人体内代谢后，会产生一种抑制性神经递质，能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感，因此常吃小米有预防失眠的作用。
3.保护眼睛
小米富含胡萝卜素，克小米含有维生素A为17毫克，胡萝卜素为毫克，而胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，维生素A是保护眼睛的重要物质。常吃小米可改善眼干、眼涩、眼疲劳等症状。
4.调节血压
小米富含B族维生素如叶酸、膳食纤维、钾、钙等多种营养成分，能起到抑制血管收缩、降低血压的作用，十分适合并发有高血压的糖友。
5.预防缺铁性贫血
糖友平时常吃含铁量丰富的食物，能够预防缺铁性贫血。动物肝脏含铁丰富，但胆固醇较高，并不是糖友的理想选择。而小米比我们常吃的米类含铁量更高，虽然含铁量不及动物肝脏，但日常多加食用，也能够起到预防缺铁性贫血的功效。
从营养价值角度来说，小米的营养颇为丰富，是一种养身保健的好食物。但凡是主食，吃多了都会升高血糖的，小米功效虽好，也不能大量食用，糖友喝小米粥更是要掌握方法。
糖友怎么喝小米粥？
1.加入杂粮
煮小米粥时加入适量其他杂粮、豆类和肉类，不仅可增加营养，同时还能降低小米粥的升糖能力。
2.粥不要熬得太烂
粥熬得越烂，精糊化程度越高，升糖会越快。最好是集火煮，少加水。
3.不在早餐喝粥
由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳，因此，午餐或晚餐喝粥更好。
4.合理搭配
糖友喝小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这样合理搭配可以让食物的升糖能力下降，对稳定血糖有帮助。
5.控制食用量
糖友一次不可喝太多小米粥，最好不超过一碗的量。
平衡膳食一直是糖友的饮食原则，无论选择什么食物，糖友一定要注意营养均衡，不要因为小米适宜食用，就顿顿喝小米粥，要注意饮食多样化，摄入更多种类的营养素，会更有利于健康哦。
来源东宝舒霖关怀
医院内分泌科是江汉平原及省内外中药、中西医结合治疗内分泌代谢疾病的一支以医疗科学教研为一体的现代化医疗团队。我科拥有一流的专科专病诊疗设备，如：美国美敦力胰岛素泵（CSII）、世界一流的动态血糖监测仪（CGMS）、德国进口糖尿病血糖治疗、糖尿病血管神经病变治疗仪、糖尿病足消融康复治疗仪。在糖尿病的治疗上应用中医”三期治疗法“，对糖尿病前期、糖尿病期、糖尿病并发症期分别采用益气养阴、脾肾双补、活血化瘀等不同治疗方法，并结合现代医学取长补短，标本兼治，在控制血糖、保护患者胰岛功能、积极有效预防并发症的发生和发展上，取得了良好的临床疗效。
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