一年一度的春节将至,每年这个时候不少糖尿病患者就开始为吃喝发愁,既想与家人共享美食佳肴,又担心大吃大喝引起血糖升高。饮食疗法是糖尿病患者需要终生坚持的一种基础治疗措施，糖友们应按时按量进餐，合理摄入每日热量，并做到饮食结构的合理化。
1、四项基本原则不动摇
糖尿病饮食治疗原则主要包括：控制总热量；制定碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例；合理分配每一餐；相对稳定、动态调整。饮食控制是糖尿病治疗的基础，应严格和长期执行，在任何时候都不能丢弃。糖尿病饮食治疗的关键在于控制总热量，在总量一定的前提下，糖尿病人可以根据自己的喜好，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。
2、适当放宽对主食的限制
主食类食品应占饮食总热量的50-60%，提倡粗制米、全麦面、杂粮（荞麦面、燕麦面、玉米、薯类等），这些食物不仅不会使血糖急剧增加，而且膳食纤维含量高，饱腹感强，有利于控制食量。
3、适当肉食
糖尿病患者节日期间主菜中的肉食量以每天-g左右为宜，主张多吃白肉（鱼、虾、去油的鸡肉等），少吃红肉（牛肉、羊肉、猪肉等）。对于油脂高的食物，像鸭皮、鸡皮、肥肉等，可以先剔除；肉丸、肉饼、火腿、香肠等加工食品不适合糖尿病患者食用。在海鲜中有一些是属于胆固醇比较高的，如鱿鱼、虾头、蟹*等，糖尿病人要尽量少吃。
3、水果的选择
水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，如果餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下时可以选用水果。香蕉、葡萄、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高，应减少食用。吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。
4、适量零食
零食包括范围较广，如糖果、坚果、蜜饯、果脯、糕点、瓜子等，春节期间品种更为繁多。零食一般都是高糖、高脂食物，所含热量比较高。因此，糖友们对此类食物应当浅尝辄止，最重要的是，要把热量从主食里扣除。一天最多吃1～2两瓜子或花生，例如，吃75克的带壳葵花子，应少吃2两馒头，不能超过了糖尿病饮食规定的总热量。
5、限制饮酒
酒的热量很高，并增加肝脏负担，而且空腹饮酒易出现低血糖，尽量不饮酒，避免空腹饮酒。
6、起居须有常治疗莫放松
春节期间迎来送往，患者日常的生活节奏被打乱，无论是进餐还是打针服药往往不规律，有些患者甚至因外出走亲访友而忘记用药，从而导致血糖失控。因此，一定要格外嘱托患者一切要从病情出发，合理安排各项活动，应尽可能保证按时进餐及用药。
7.有备无患谨防低血糖造访
节日期间，糖尿病患者时常会因为作息不规律或进餐时间推迟而引起低血糖。在此，特别叮嘱外出旅游、走亲访友的糖尿病患者，一定要随身携带含糖食品或糖果等，以备万一发生低血糖时急用。
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