俗话说,糖尿病人应该“管住嘴,迈开腿”。其中管住嘴是首当其冲的重要环节,对于糖尿病人而言,其意义丝毫不下于吃降糖药、打胰岛素。
那么,糖尿病人在平时的饮食中,应当怎么做呢?今天给大家总结五点:
1、控制热量、维持体重
控制热量的摄入,是糖友饮食很重要的一个环节。糖友可以通过控制每顿饭的量、避免过量摄入脂肪和糖类物质,来实现对热量的控制。
对糖友来说,保持健康的体重值、防止肥胖是非常重要的,但有一点很重要,那就是肥胖的人,不应过快过急的减肥,一般来说,3-6月减掉原有体重的5%—10%是比较理想的。
2、饮食多样化
糖友在饮食中,应当合理的安排膳食比例,主食要粗细搭配,副食要荤素搭配。一般来说,建议糖友每天应该吃谷薯类、蔬果、肉蛋鱼、豆类及油类等五大类食品,都有些涉及,避免偏食或挑食。
3、少食多餐,定时定量定餐
良好的进餐习惯、合理的餐次安排,也是糖尿病饮食治疗过程中不可忽视的问题,因为这样做有助于血糖的的平稳控制,减少餐后高血糖和夜间低血糖出现的概率。
4、限盐,限酒
我们建议糖友清淡饮食,尤其是糖尿病合并高血压的患者,每天的食盐量应在5克以下。
需要注意的还有一点,这里所提到的食盐,不只是指做饭时使用的精盐,还包括其他食物中的盐分。一般来说,40ml的酱油中就含有6克的食盐。
而酒精也是糖友应当规避的高热量食物。1g的酒精,大约可以产生卡的热量,而且饮酒还可能引起服用降糖药或打胰岛素治疗的糖友出现低血糖情况,产生危险,因此,我们提倡糖尿病病友戒酒。
5、适当采用高纤维饮食,适量补充维生素和微量元素
多吃一些粗粮、蔬菜等高纤维饮食,不但有利于血糖和血脂的控制,还可以保证大便的通畅。维生素和微量元素是调节机体生理功能所必不可少的,因此也应通过饮食适当补充。
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