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糖友吃汤圆的正常方法!美好的日子过得总是很快!朋友们还在回味幸福满满的春节七天长假,眨眼间正月十五元宵节又到了。元宵节,又称上元节或灯节,是我们国家传统的节日之一,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五又是一年中第一个月圆之夜,所以正月十五为“元宵节”。元宵佳节有很多有趣的活动,除了传统的赏花灯、猜灯谜、放烟花等活动外,朋友家人一起吃汤圆也是元宵节传统的习俗之一。当然,元宵节吃汤圆是江浙一带南方人的叫法,北方人一般叫吃元宵。虽然汤圆和元宵在制作工艺上存在一定的差异,但元宵和汤圆的主要成分都是以糯米为主,属于热量较高的食物。所以,每当元宵佳节来临之际,喜欢吃汤圆的糖友们往往都会问:我能不能愉快地吃点汤圆?今天就和糖友们谈一谈,糖友到底能不能吃汤圆!糖友吃汤圆的正确方法!其实,糖友们是可以适当吃点汤圆的,但是要牢记七原则:01.血糖控制不理想,不能吃汤圆
血糖控制不理想的糖友如果进食较多的汤圆,会导致血糖明显增高,严重时甚至可能诱发糖尿病酮症等糖尿病急性并发症。所以血糖控制差的糖友不能吃汤圆。02.胃肠功能比较差,不要吃汤圆
部分糖友因为合并糖尿病胃肠道病变,特别是并发糖尿病胃轻瘫的糖友,因为消化功能差,建议不要吃汤圆,以免加重消化道负担造成不适,总的来说,汤圆还是比较难消化的。03.控制每天总热量,适量吃汤圆
因为汤圆的主要成分是糯米,有的汤圆还带有芝麻等馅心,所以含的热量还是比较高的。糖友如果吃汤圆的话,一定要控制好每天的总热卡,减少相应的主食量。例如,早餐吃汤圆的话,汤圆就可以作为主食,不要再进食其他碳水化合物了,而且汤圆的量不宜太多,根据汤圆大小,一顿吃3-5个即可。04.汤圆种类有很多,选择吃汤圆
目前汤圆的种类还是十分丰富的,有实心汤圆和带馅汤圆。带馅汤圆又分为甜馅和咸馅。而汤圆的做法又有煮汤圆、油煎汤圆等。所以糖友一定要选择合适的汤圆吃。尽量选择油脂和糖含量相对低的汤圆如实心汤圆和咸馅汤圆吃。05.汤圆吃法有讲究,煮着吃汤圆
汤圆有不同的吃法,例如油煎汤圆和煮汤圆。对于糖友来说,汤圆尽量煮着吃,避免油煎,因为油煎会增加汤圆的油脂含量,增加额外热量摄入。所以为了减少油脂的摄入,汤圆煮着吃。06.汤圆吃时不心急,慢慢吃汤圆
因为汤圆所含的热量高,所以吃汤圆时尽可能细嚼慢咽,不要心急贪快,这样摄入的汤圆在胃肠道的吸收会相对慢一些,从而可以延缓吃汤圆后血糖的急剧升高。
07.汤圆伴着高纤维,搭配吃汤圆
吃汤圆时可以同时搭配吃一些高纤维的蔬菜如芹菜、竹笋等,以增加膳食纤维的摄入。这样通过膳食纤维的摄入以延缓汤圆在胃肠道的吸收,从而延缓进食汤圆后的血糖升高。掌握了吃汤圆七大原则,糖友们就可以愉快地吃一顿汤圆啦!
说完了糖友们怎么正确地吃汤圆,给大家出一个灯谜,大家不要急着看谜底哦!
猜
灯
谜
一群*鸡娘
生蛋进船舱
烤后一声响
个个大过娘
(打一日用品)
爆米花
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最后,在元宵佳节即将来临之际,糖甲大院祝所有朋友及家人:
健康快乐
平平安安
阖家团圆
欢
度
元
宵
本文来源:糖甲大院
责任编辑:嘭嘭
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