糖尿病是一组遗传和环境因素相互作用而导致的代谢性疾病,由于胰岛素分泌功能缺陷和(或)胰岛素生物作用障碍而导致的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢紊乱。糖尿病危害极大,如不及时治疗和有效控制血糖,糖尿病病人会合并心血管、眼、肾、神经系统、皮肤等多组织损伤或疾病。
维生素是维持机体生命活动过程中所必需的一类微量的低分子有机物。维生素种类很多,化学结构各不相同,在生理上既不是构成各种组织的主要原料,也不是体内能量来源,但是在机体物质和能量代谢过程中发挥着重要作用。糖尿病患者适量和平衡的维生素摄入有利于糖尿病患者纠正代谢紊乱、防治并发症。
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加强膳食纤维的摄入
食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥。纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘。高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,减少对胰岛B细胞的刺激,减少胰岛素释放与增高周围胰岛素受体敏感性,增强葡萄糖代谢。近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型糖尿病患者单核细胞上胰岛素受体结合增加,从而节省胰岛素的需要量。由此可见,糖尿病患者进食高纤维素饮食,不仅可改善高血糖,减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量,并且有利于减肥,还可防治便秘、痔疮等疾病。02
糖尿病患者需要补充的维生素包括:
1.β-胡萝卜素医院综合内科,医院各内科骨干力量组成,雄厚的人才力量、先进的医疗设备,为综合内科在中医、中西医结合治疗内科疾病提供了良好的基础。科室优势病种为眩晕病(高血压、后循环缺血)、胸痹心痛病(冠心病、冠脉搭桥或支架术后心绞痛)、心衰病(心力衰竭)、心悸病(心律失常)、中风病(脑梗死、脑出血)、喘病(慢性支气管炎、肺肿)、哮病(支气管哮喘)、风温肺热病(肺炎)、咳嗽病(慢性咳嗽)、痞满(慢性胃炎、胃溃疡)、腹胀、便秘、消渴病(2型糖尿病)、消渴肾病(糖尿病肾病)、水肿病(肾病综合征)、慢肾风病(慢性肾炎综合征)、慢性肾衰病(慢性肾功能不全)等。
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