食材：
鲤鱼1条，莴笋克，调料适量。
做法：
1、鲤鱼剖洗干净，劈成两半，并在鱼身上划几道口，放入碗中，加姜片、葱段、料酒、盐，腌渍15分钟。
2、莴笋洗净切丝。
3、将鱼放入沸水蒸锅中蒸15分钟后加莴笋丝，淋入少量水，继续蒸5分钟，浇油出锅即可。
营养点评：
鲤鱼富含优质蛋白，可以保护血管，肉质肥厚，适合整条或切块鲜烹，其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，可以预防动脉硬化、冠心病。
——本文结束——
分享、在看与点赞都在这儿点下给小编加点料预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇