01
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材料：
*瓜g，大蒜25g，精盐3g，植物油10g。
02
做法：
1、*瓜剖开，去籽，切片。
2、大蒜剁成蓉。
3、锅烧热，爆香蒜蓉，放入*瓜，加精盐，略炒后，淋上尾油，即可装盘。
03
食材功效
*瓜每百克热量为15千卡，每日宜食－克，低热、低脂、低糖食物，适宜于伴有肥胖或高血压、高血脂的糖尿病患者食用。
本道菜谱热量较低，适合午餐，晚餐时佐餐食用。