如果你身边有糖尿病人，你是否听说过“管住嘴，迈开腿”这句话呢？这是我们糖友的六字真言，意思是做好饮食和运动管理，这样才能稳定血糖，但是好多糖友并不知道怎么做才能管住嘴，难道就是少吃饭吗？糖尿病病因一半在“嘴上”，按照下面这8个原则吃，血糖稳稳的。
01
食物分配和用餐时间表
一天至少保证三餐，每餐的热量占比应分别为1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5卡路里。
在身体活动量稳定的情况下，吃饭时间要固定、量要固定，每餐都要有主食和辅食，饮食种类包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，如果你是注射胰岛素或平时容易低血糖的人，需要在两餐之间加餐，加餐量应从正餐中扣除，以保证加餐不加量，遵循每日定量原则，如果你是通过口服药控制血糖的患者，你也也可以采用少食多餐的方法，减轻单次进餐后对胰腺的负担。
02
饮食多样化
食物的品种要多样化，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。而食物种类多，就可以取长补短，满足人体的需要。日本的健康饮食生活指南提出——每天进食食物品种目标是三十种。虽然我们可能很难做到，但是我们尽量品种要多。其实没有不好的食物，只有不合理的搭配，关键在于合理的搭配，做到既要营养均衡，又要控制总能量。
03
烹调方法
中国的烹饪方法博大精深，在家烹饪方法有蒸、煮、炖、焖、炒、凉拌等，制作原则我们要避免油炸，爆炒，减少脂肪摄入量，建议日常用一汤匙或更少的食用油炒菜。在烹调前你可以减少肉类中的脂肪，例如减少肥肉，去除肉皮等。
04
注意你的饮食方式
你吃饭时要慢点，慢慢吃，慢慢嚼，不仅可以减肥，还能增强消化功能，当你吃饭的时候要专注，清楚地知道自己吃的每一种食物，那种该吃，那种该少吃，如果你在吃东西的时候心不在焉，或者边吃边说话，你经常会在不知不觉中吃太多食物，这会使我们的饮食控制计划失效。
05
合理使用调味品
糖尿病人避免吃含糖高食物，这类食物升血糖实在是太快了，如果你和家人一起吃饭，他们可以在加油或糖之前给你盛出来一些。
少吃盐也是健康饮食的重要组成部分，正常人每日食盐量应控制在6克以下，糖尿病患者不宜超过5克，患有高血压或肾病的患者不宜超过2克，如果你实在无法忍受寡淡的食物，可适当选用低钠盐，或者学会多吃一些醋来增加食物的风味。
有些食物含有很多看不见的盐。如培根、火腿、快餐等，例如每5ml酱油相当于1g盐，所以酱油中也含有大量无形盐，也要尽量少吃。
06
食用油
健康的人每天摄入的食用油不超过30克，大约是3勺，糖尿病患者每日食用油量最好不超过20-25克，即2-2.5勺左右。提醒大家，有些人往往盯着一种油，没有一种油的脂肪酸结构完美，所以我们提倡多油交替使用。
07
饮酒
中国是个人情的社会，每次聚会都少不了喝酒，饮酒不利于糖尿病患者血糖的控制，空腹饮酒会导致低血糖，而长期大量饮酒会导致肝功能受损，酒精也会降低体内脂肪的消耗率。对于血糖控制良好的患者，一定要学会控制，可以适量饮酒，并结合严格的饮食计划，如果一周喝一两次，最好喝红酒，每次毫升左右；如果是啤酒，喝一罐左右，但如果血糖控制不稳定，就不要再喝了。
08
喝水
水是饮食的重要组成部分，在生活活动中起着重要作用。我们要注意的是，一般每天摄入6杯水，少量多次饮用，不要觉得口渴只喝水，而且饮料不能代替水，特别是很多饮料含有高糖，所以糖尿病患者最好不要喝。
控糖大路千万条，能找到适合自己的才最重要，上面的饮食指南相对理想化，但是能起到抛砖引玉的作用，通过学习我们可以举一反三，我相信只要努力，各位糖友都能做好自己的饮食管理。
丁香糖大夫