1.5型糖尿病(LADA)

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TUhjnbcbe - 2021/3/12 11:58:00
全国白癜风爱心大使 http://www.dashoubi.org/gongyi/zonghe/gyzx/2018-06-01/29180.html

糖尿病能不能吃水果?怎么选择?看完这篇文章你就知道啦!

首先,得了糖尿病不是不能吃水果哦,只是我们要学会选择水果种类。那如何选择水果呢,接下来听我慢慢道来。

首先我们来了解一下食物升糖指数的概念:?

食物升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反映的一项有效指标。人吃进食物后,在一定时间内血糖上升的速度和峰值,就是升糖指数。低升糖指数食物升糖指数在55以下。低升糖指数的食物,进入胃肠道后消化快,吸收率高,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液的速度慢,峰值低。

那么,糖友为什么要选择升糖指数低的食物呢?

人摄入高升糖指数的食物,葡萄糖进入血液后很快出现高峰。血糖上升过快过高会对已有的不同程度损伤的胰岛B细胞造成挑战和不良刺激,一方面使以受损或延迟的B细胞负荷过重,不能胜任正常负荷的糖代谢功能,另一方面也会造成当时的血糖升高,导致高血糖对机体各器官的组织细胞造成不同程度的损伤。

而低升糖指数的食物,葡萄糖就进入血液后的速度慢,峰值低,这为分泌高峰延迟,已受损的胰岛B细胞能很好的利用、氧化葡萄糖,并使餐后血糖不至于上升过快、过高,为进行正常糖代谢提供了可能。

膳食纤维越多,生糖指数越低,生糖指数的高低首先和食物种类有关,如豆类低于谷类,大麦低于小麦,苹果低于菠萝。食物升糖指数还与烹调方法有关。食物加工时间越长,温度越高,生糖指数就越高,如稀大米粥,其血糖升成指数就相当高。西瓜升糖指数较高,糖尿病人应少吃。

因此,了解食物升糖指数,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖水平发挥重要作用。

下面为大家总结了常见的低GI水果:

1、樱桃:(GI值22)

2、柚子:(GI值25)

3、桃子(GI值28)

4、生香蕉(GI值30)熟香蕉(GI值52)

生香蕉GI值虽低,但是含有较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,病程较长、便秘的糖友不推荐食用。

5、梨、苹果(GI值36)

6、葡萄(GI值43)无核小葡萄和葡萄干可是高GI食物哦

7、猕猴桃(GI值52)

8、芒果(GI值55)

越往后GI值越高哦,一般芒果也不推荐食用哦,那就以芒果为界吧~菠萝、西瓜、麝香瓜都属于高GI水果,糖友尽量不要食用,可根据自己的饮食习惯、偏好,在低GI水果中进行选择哦!

最后,水果好吃,还是要控制量哦!

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TUhjnbcbe - 2021/3/12 11:58:00
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在一般人看来,糖尿病患者应该少吃糖或者不吃糖,因为糖是甜的,容易引起身体血糖升高。而水果除了榴莲以外几乎都是甜的,都含有糖的成分,所以糖尿病患者应该是不吃水果为好。但事实并非如此,水果的确都含有糖的成分,但含糖成分的比例不一样,分低糖、中糖和高糖,并不是越甜的水果含糖成分越高,同样也不是不甜的水果含糖成分就低。以下是各类水果含糖高低的排列:

1.高糖水果:芒果、香蕉、火龙果和荔枝等;

2.中糖水果:苹果、桃子、樱桃和梨等;

3.低糖水果:西瓜、柚子和猕猴桃等。

所以,糖尿病人可以吃水果,当然应吃低糖的水果。高糖的也不是不能吃,但有一个量的限制。比如,糖尿病人每天每次吃水果的量如下:

1.低糖的水果:可吃猕猴桃一个,吃西瓜三小块,吃釉子三瓣;

2.中糖的水果:吃苹果半个,吃桃子半个,吃梨半个;

3.高糖的水果:吃荔枝一个,吃香蕉是1/5,吃芒果是1/6。

糖尿病人吃水果也分时间,每天下午4--6点的时间比较好,因为这个时候人体血糖的指数比较低,适宜吃点水果。

医院营养科的主任医师于康指出:有很多病人最后不是病死的,而是不会吃而死的,因为他们不懂得合理的平衡的膳食,所以营养不良,最后导致并发症而死亡。所以,人的健康是吃出来的,人的长寿也是吃出来的。

于主任说的非常精辟,自古医食同源,会合理搭配膳食的人一定能够长寿。我们目前正在向这个目标努力,把好入口关,科学饮食,健康生活,活出生活质量来,减少不必要的疾病所带来的痛苦和麻烦。

一个人得病不可怕,可怕的是没有营养常识,不懂得养生。只有健康的心态和科学的饮食,才能保证人的寿命是有质量的,而有质量的生活是美好的。

湖光秋水

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