糖尿病
怎
么
吃
水
果
水果是我们生活中必不可少的食物，但是不少患有糖尿病的人很自觉地与水果划清界限，难道糖友们真的与水果无缘吗？
得了糖尿病能吃水果吗？
其实，糖尿病患者完全不吃水果的做法是错误的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病患者是有益的。
但是因为水果对血糖还是有一定的影响，所以，只有血糖控制得好的糖友才能吃水果。对于血糖控制得不佳的糖友，还是先好好地管住嘴、迈开腿、用好药，把自己的血糖控制好了再吃水果也不迟。
自己的血糖水平是否达标，是否能够吃水果，可以询问医生。或者，糖友们可以参考下面的标准：
空腹血糖≤7.0mmol/L；
餐后2小时血糖≤10.0mmol/L；
糖化血红蛋白≤7.5%。
糖尿病人吃什么水果好？
食物是否升糖，可以从两个指标来看，一个是含糖量（GL值），一个是升糖指数（GI值），也就是说，GL和GI都低的水果，是糖友们的最佳选择。
推荐选用：
每克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每克可提供20～40千卡的能量。
慎重选用：
每克水果中含糖量为11～20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每克可提供50～90千卡能量。
不宜选用：
每克水果中含糖量高于20克的水果，包括葡萄干、桂圆、椰子、蜜枣、红枣、杏干、柿饼、干枣等。另外，如冬枣、哈密瓜、柿子等也在不建议食用范围。此类水果每克提供的能量超过千卡。
可随意享用的“代水果”：
不少蔬菜每克糖含量在5克以下，又富含维生素，可作为水果食用，如西红柿、*瓜、菜瓜等，完全可以代替水果，适合糖尿病病人食用，建议平时可多吃一些。
吃水果要选择最佳时间吗？
那么，糖友们什么时候吃水果比较合适呢？
吃水果的时间最好选择两餐之间，饥饿时或者体力劳动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半之后，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。
不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
如何科学吃水果？
水果应该吃多少？
糖友吃水果可不能贪多，吃水果的时候要限量，每天以-克为好，且应分次食用，比如上午吃克，下午吃克。
吃了水果后，主食也应适当减量。比如，吃了克的水果，下一餐的主食就要少吃两口了。
水果应该怎么吃？
糖友们可以选食新鲜的水果，但不建议喝果汁。
果汁在加工中损失了膳食纤维和一些植物化学物，膳食纤维有助于平稳血糖，而植物化学物质发挥着抗氧化等重要的作用。
从糖尿病预防的角度来说，不但不能降低糖尿病的风险，甚至还具有增加糖尿病风险的趋势。
温馨提示
建议不要盯着一种水果吃，要讲究食物多样，实现营养互补。
~康度~
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