现如今,因为人们的生活变的越来越好,各种各样的“富贵病”也就出现了,就像是糖尿病。像老一辈的很多人其实是没有这种病症的,都是人们生活变好之后才出现的,毕竟以前的很多人都是过年的时候才能吃点肉,但现在的人大鱼大肉可以说是每天都在吃的。
糖尿病人的饮食确实是很讲究的,毕竟有很多东西都是含糖比较高的,吃了之后是不方便人们控糖的。想要让糖尿病保持在健康合理的范围,那就应该多吃一些能吃的东西。那么,糖尿病人能吃什么呢?
一、谷类
糖尿病人的主食还是应该选择谷物为主的,但需要注意的就是,尽量选择一些粗粮作为主食。就像是荞麦、全麦、玉米面等等种类的主食,都是很适合糖尿病人来吃的。多吃粗粮不仅仅能够起到控糖的作用,还有养胃健脾的作用,对人是有不少好处的。
不过,人们需要注意的就是一些甜食,是糖尿病人肯定不能够吃的,即使他们是由粗粮给制作而成的。就像是麻薯、芝麻露等等,都是糖尿病人不能够去吃的,因为其中含糖分还是过高了。
二、水果
不少的人可能觉得水果当中的糖分是特别高的,所以水果都是不适合糖尿病人来吃的,实际上,这一点确实是不对的。即使是在水果当中,也是有一些含糖量不是那么高的,吃起来也是没啥问题的。像是草莓、木瓜、柠檬等等这一类的水果,都是可以吃一点的。
需要注意的就是即使是那些含糖量比较低的水果,但也不代表是不含糖的,如果食用过多的话,不但自己的肠胃受不了,血糖也是容易超标的。
三、蔬菜
对于这些蔬菜的话,其实就没有那么高的要求了,大多数的绿色蔬菜都是能够起到作用的。就像是一些菠菜、芹菜之类的蔬菜,都是可以多吃一点的,但像地瓜、土豆之类的食物就不能够多吃了。
虽然大多数的蔬菜都是能够吃的,但需要注意的就是饮食一定要荤素搭配,不能够为了控制血糖就光吃菜,这样也是对身体不好的。
四、肉奶蛋类
得了糖尿病之后,并不意味着就什么都不能吃了,很多东西其实还是可以吃的,但需要注意烹饪的方式和食用的量。毕竟人们身体是需要这些肉奶蛋的,如果经常不吃这些东西,没等病好起来,自己的身体就已经先垮掉了。
平常的时候,最好应该用健康的方式来吃这些肉奶蛋类食物,尽量不要用去吃什么油炸食物、高盐食物等等,这些都是会加重病情的,还是应该注意的。
上述的这些食物,都是人们能够吃的,其实糖尿病这种疾病并不是特别严重的,一定要去控制饮食的。当血糖偏高的时候,就应该控制一些自己的饮食和生活,而如果血糖偏低的话,就应该稍微补充一下。在生活当中大部分的甜食,基本上跟糖尿病人就是无缘的了,特别是那些蛋糕甜点什么的,更是不能吃的。
其实很多糖尿病人平时都是担惊受怕的,觉得吃这个血糖会高,吃那个血糖也会变高。实际上,这些东西除了特别甜的之外,都是可以吃的。就像是夏天的时候人们都特别喜欢吃西瓜一样,但糖尿病人想要吃西瓜的话,总是会想一想自己的病情,也会因此而放弃。其实西瓜也是可以吃的,吃了西瓜之后,减少一定量的主食就可以了。所以说,对于糖尿病的患者来说,其实没有什么东西是必然不能够吃的,只是应该限量,或者说是有的时候不能吃而已。那么,糖尿病人的饮食到底该怎么规划呢?
营养师推荐的糖尿病患者饮食规划:
早餐:早餐尽量简单一点,一个包子一杯牛奶一个鸡蛋,就已经足够了。不过,需要注意的就是包子最好不要吃油煎的,普通的包子就很不错。还有牛奶也是,直接喝纯牛奶就可以了。
午餐:午餐的时候还是应高注意一点的,荤素是应该搭配的,但做菜的时候放油是要少一点的。可以吃米饭,但吃的要少一点,不然也是容易让血糖超标的。
晚餐:晚餐就看个人的选择了,跟早餐或者是午餐一样吃都是可以的,没什么特别需要注意的地方。如果想吃水果的话,最好就应该少吃或者是不吃主食。
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