我们生活中知道对糖尿病患者的饮食的要求是很高的，生活中人们要注意了解糖尿病的出现，要注意合理的治疗方法，但是患者生活中能不能吃鱼呢?下面看看给大家带来的有关糖尿病饮食的介绍。
糖尿病人吃鱼可获取维生素：鱼类所含优质蛋白质，其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求;脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，这不但是糖尿病患者必需的营养素，还可调脂。
因鱼类含多不饱和脂肪酸，而且它们中的比例属最理想的，有利于调节血糖和预防糖尿病并发症。另外，鱼类还含有脂溶性维生素A和D，因此，糖尿病人还可从鱼类中获取钙、磷、锌等物质。
鱼肉有助降低血液粘稠度：鱼肉中虽然含有脂肪，但它不同于其它肉类或是油炸食品中的脂肪。鱼肉中的主要营养成分EPA，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，它具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。
从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。同时EPA会防止脂肪在血管壁的沉积，起到预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病的作用。
对于三文鱼、石斑、大小*鱼、带鱼这样的深海鱼，脂肪含量比较高，所以，糖尿病人应避免这些鱼类，或是在吃这些鱼时，应减少主食的摄入量。
另外，患者不必刻意选择鱼肉，只要注意烹饪方法，最好采用清蒸或清炖，不要过多的食用油炸过的鱼肉或是脂肪含量较高的深海鱼类即可。
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糖尿病病人最头痛的事莫过于主食吃什么好？在看病的时候一两句话也说不清楚，该病的饮食治疗主食又非常重要，主食吃不好、吃不对治疗效果差，还会加重病情。主食一定要以粗粮为主，不可再吃精加工的粮食。具体来说如下：1.荞麦面荞麦面含有丰富的8种必须氨基酸，油酸、亚油酸含量也最高，油酸和亚油酸转化成四烯酸，在血管里帮助降血脂。特别适合糖尿病又合併有高血脂病人的主食。2.大麦大麦在古代中医治消渴(糖尿病)，现代医学则主要用来治疗糖尿病、高血脂，以及老年人的保健食品。3.麦麸麦麸是指加工小麦的麸皮，是一种高纤维素食品，它的营养全面丰富。铜、铁、锌、锰、镁、磷的含量较高，膳食纤维脂每g含31.6克，钙g，由于它矿物质含量高，比较适合糖尿病合併有高血压的患者。4.莜麦面又叫做燕麦，油麦，用它加工的面，营养也很丰富，特别是钾的含量较高，有利于糖尿病合并有高血压者。5.陈粟米粟米又叫小米，陈粟米，陈旧的小米营养丰富，镁、锌、硒含量高，小米也属于高钾食物，这些微量原素有利于降血糖。并且有较好的利尿、降压作用。四面、一米均为粗粮，由于含糖不高营养又丰富，因此是用来防治糖尿病比较好的主食。何医生~每天学一点，人人成专家！
何北沙