糖尿病朋友想要血糖控制平稳，除了日常听从医生的指导用药治疗之外，也需要在饮食上花心思。将饮食控制好了，不仅营养全面，血糖平稳，也能预防一些糖尿病并发症。
日常生活中，糖友在饮食干预上做到这4点，帮你更好控稳血糖。
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控制碳水化合物的摄入我们日常吃主食，主要的营养成分是碳水化合物，碳水化合物存在于大多数食物中，比如谷物、面包、水果、淀粉类蔬菜中浓度较高。在人体内，碳水化合物分解成葡萄糖(血糖)，为人的大脑和肌肉提供动力。
因此，当我们吃富含碳水化合物的食物时，血糖水平会相应增加。这就是为什么大家需要留意每餐吃的碳水化合物的量。
对于糖友来说，要选择不容易升高血糖的食物，因此建议糖友粗细搭配，日常饮食中可以适量增加粗粮杂豆的摄入，比如小米、薏米、燕麦、花豆、*豆、黑豆、荞麦、莜麦、赤小豆、绿豆等。
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摄入优质蛋白质当肾功能正常时，糖友每日所需的蛋白质的量应该与正常人类似，按照1克/公斤体重的量来补充，建议增加优质蛋白质的摄入，如奶类、豆类、蛋类、瘦肉类、鱼虾类。
当合并肾脏疾病时，应该在医生的指导下合理安排每日蛋白质的摄入量。
控制油盐的摄入油脂脂肪摄入过多会导致身体肥胖，血液粘稠，加重糖尿病病情。因此，糖友应该控制脂肪的摄入，做到不吃动物油、不吃肥肉、动物皮、油炸食品等，另外采用植物油来烹调食物，每日植物油摄入量不要超过25克。
糖友摄入过多的食盐会加重心、肾的负担。正常情况下每人每天食盐摄入量为6克，糖友最好控制在4克以下，其中包括食用的酱油。一般20克酱油中就有约4克的盐。
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限制酒精摄取血糖控制不稳定的糖友是要严格戒酒的。就算血糖控制良好也不建议饮酒饮酒，一定要饮酒，每周不超过1~2次，每次饮酒量不超过白酒2小杯（2两）。
切记空腹喝酒以及大量饮酒，都不利于控制病情。糖友饮酒前后可监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。
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另外，建议糖友在饮食中增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维还能增强饱腹感，从而帮助控制体重。粗粮、豆类、薯类、蔬菜、水果等都是膳食纤维的良好来源。
每日进食3餐正餐，并且要定时定量，注射胰岛素的糖友或者是容易出现低血糖的糖友还应该在3次正餐之间添加2~3次加餐，这样有助于控制餐后血糖，且避免药物作用达到高峰时出现低血糖。
为了自己的血糖，为了自己的身体健康，要逐渐学会健康的饮食习惯。
本文由内分泌科医生肖潇雨，营养师龙溪审核
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