在日常生活中,一些不良的饮食行为会成为血糖达标的拦路虎,看看你有吗?
1.每餐进餐时间不足15分钟糖尿病患者进食速度快,容易进食过量,导致血糖失控。咀嚼是帮助食物消化的重要环节。2型糖尿病者的胰岛功能虽然部分受损,缓嚼慢咽习惯能持续刺激胰岛细胞分泌胰岛素,从而发挥降血糖作用。
建议糖尿病患者每餐的用餐时间至少15分钟。
2.喜欢吃煎炸的食物煎炸的食物油脂含量高,常吃容易导致能量摄入超标,导致血糖失控。
建议糖尿病患者尽量采用拌、蒸、炒为主的烹饪方式,尽可能避免盐腌、糖渍、糖醋、熏、煎炸等制作方式。
3.长期大量吃无糖食物按照国家标准,“无糖”是指每克(或者毫升)食品中所含有的糖不超过0.5克。
按照这个定义,“无糖”食品也可能含有一些糖。国家标准中的“不超过0.5克糖”,是指所有单糖和双糖,包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。
所以,虽“无蔗糖”,但可以有蜂蜜、糖浆、果汁等,对血糖的影响可想而知。
因此,糖尿病患者可以吃无糖食品,但要适可而止。
4.多吃食物后,加大药物剂量一些糖友在感到饥饿时常忍不住多吃饭,同时他们还自行加大服药剂量,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。
事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且还在加重胰腺负担的同时,增加了低血糖及药物不良反应发生的概率,非常不利于病情的控制。
饮食需要定量,如果餐前饥饿可以适当加餐,同时把加餐的能量计入一日总能量中。
5.多吃粗粮,很少吃细粮粗粮含有较多的膳食纤维,膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效,对身体有益,但是多吃就有可能增加胃肠的负担,而影响营养素的吸收,长期食用会导致营养不良。
而且粗粮也是粮食,含有的能量和细粮一样多。如果不加限制,会导致摄入的能量超过需要,这对血糖控制是极为不利的。
建议糖尿病患者粗细粮搭配食用,不能顾此失彼。
6.不吃糖,但可以多吃蜂蜜有些糖友不敢吃糖,就吃一些蜂蜜来代替甜味,而且还坚信蜂蜜有治疗便秘的作用。其实蜂蜜、蜂王浆中含有较高浓度的葡萄糖,吃多了同样会使血糖升高而影响糖尿病控制,因此这种说法是错误的。
建议糖尿病患者用甜味剂代替蔗糖,而且治疗便秘有很多方法,不一定非用蜂蜜不可。
以上这些不良饮食行为,希望您不要有。
作者:代婷
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