我们身边有越来越多的糖尿病患者,他们每天都依赖于服用降糖药来保持血糖稳定。事实上,作为糖尿病患者,通过饮食控制血糖是很重要的。你知道糖尿病人不能吃什么食物吗?下面小编为大家介绍一下。
油条
禁忌:脂肪、糖含量较高,不利于餐后血糖控制。另外,油条是在持续高温的食用油中炒制而成,含有十几种不挥发的有*物质,长期食用会导致肝炎、癌症。
酸
糖尿病患者的体液大多是酸性的。猪肉、牛肉、个别谷物等食品,主要不含有机酸或含量很低,口感也不显酸味,但在人体内彻底分解代谢后,主要留下氯、硫、磷等酸性物质,所以营养上称之为酸性食品。而酸性体液对糖尿病是不利的,因此,糖尿病患者应少吃这种食物,多吃带绿叶的蔬菜,使体液呈弱碱性,吃生菜对该病有较好的疗效。
虾米
虾体内的钠和胆固醇含量过高(胆固醇5、2、5、毫克每克,钠4、、mg),食用后容易引起血压升高和动脉粥样硬化,引起心脑血管并发症。另外,鲫鱼、比目鱼、扇贝也要小心食用。
葡萄干
葡萄干皮和葡萄干籽含有抗氧化物质,可预防心脑血管疾病。但糖含量高,10粒葡萄干的热量等于2两米的热量,所以糖尿病患者不宜多吃。
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