饮食原则:合理营养、平衡膳食
1.定时、定量进食。宜少量多餐,每日4-6餐,睡前应加餐,以无饥饿感又能控制血糖为佳。
2.主食主要为淀粉类食物,如米饭、面食等。每日-克,即每餐一小碗,粗细搭配;不宜多食糯米类食物、精米等。
3.每日食用蔬菜约g,以白菜、青菜、菠菜、冬瓜、丝瓜、木耳等为主,不宜食用土豆、芋头、板栗、藕等淀粉类较高的食物;每日食用水果-g,尽量选用含糖量低且对血糖影响小的水果,如柑橘、柚子、苹果、火龙果、西红柿、*瓜、草莓;不宜吃甘蔗、香蕉、桂圆、西瓜、哈密瓜、葡萄等,最好在两餐之间食用。
4.每日可以食用奶制品-ml,以低脂低糖孕妇奶粉、低脂奶、无糖酸奶为主,不宜食用加糖酸奶、甜牛奶、奶油奶酪等奶制品;每日可食用蛋类50g,以蒸蛋为宜,不宜吃油煎蛋。
5.炒菜用植物油,需限量,每日20-25g,即2-3汤匙;烹调宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖煮等方法,不宜油炸、油煎,少喝油汤。饮食应清淡,盐每人每日控制在6-7g(即一啤酒瓶盖)。
6.孕妇建议接受营养咨询,具体饮食以营养师制定的食谱为准。
7.做好《饮食日记》的记录,内容包括每餐的食物名称及量等。
8.平时口袋里备好饼干,糖果等含糖食物,出现饥饿感头晕、眼花等低血糖前驱症状时食用。
9.无运动禁忌症的孕产妇,饭后30分钟可散步,时间30分钟。
10.接受胰岛素治疗孕产妇,必须等饮食准备好后再通知护士执行。若要检测餐后血糖,时间从吃第一口饭开始计算。
产科-35
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