过去人们常说:人生七十古来稀,过去的人,日子过得苦,能把肚子吃饱了就不错了,一般过了60岁的,就能称得上是老年人了,七十岁以上就算高寿了!
现在就不一样了,生活条件好了,日子好过了,过到八九十岁都不是问题,到了过时过节,饭桌上,看到老年人,做晚辈的都会说上一些祝贺语,身体健康,长命百岁,这话摆在其它时候说不得问题,
下面让我们来看看,想要更长寿,都有哪些秘诀。
健康长寿的秘诀,竟然都在你的日常饮食中,长寿饮食吃出健康老年
健康第一步:摄入适量的蛋白质
随着老年人群的代谢水平变慢,肌肉的合成速度也会变慢,老年朋友们对于蛋白质含量就会有更高的需求。
每日蛋白质推荐量:
1~1.5克×标准体重(公斤)
标准体重(公斤)=身高(厘米)-
举例:
一个一米七左右的成年人
推荐每日摄取的蛋白质总量
大概是65~97.5克
老年人要和非优质蛋白说NO
对于老年朋友来说,获取50%以上的优质蛋白是必须的。
优质蛋白的主要来源包括:豆类、豆制品、蛋类、牛奶、鱼肉、瘦肉。
你真的会吃吗?蛋白质里的氨基酸模式还是完全不一样的,大家每天保证吃到12种以上含蛋白质的食物,因为各种食物的营养价值不尽相同,而对于老年人来说,多考虑食物的多样性才能有效地避免营养不良。
我们来看以下食物中每克可食部分蛋白质的含量:
克大米含7~8克蛋白质
克面粉含8~10克蛋白质
克荤菜含17~20克蛋白质
克豆干含16克蛋白质
克豆腐含5克蛋白质
切忌随心所欲!
一日三餐你吃对了吗?蛋白质摄入很关键,但合理饮食结构更加重要。我们应该把蛋白质集中在一餐里吃?还是平均分配到三餐里吃呢?两者的结果可是天差地别。
研究显示,对比把蛋白质集中在一餐的摄入方式,平均分配到三餐的肌肉含量明显更高。
所以蛋白质一天的摄入量,不但总量要够,而且一定要平均到三餐中,这点非常重要。
那么,究竟怎么分配才合理呢?
来看看专家给中老年朋友的
一日三餐推荐菜谱:
营养早餐半只红薯(大约85克)
00毫升牛奶
一只鸡蛋
叶菜~5棵
一只苹果作为加餐
粗细搭配、干湿搭配,保证营养均衡,带来一天活力!
营养午餐三段中段带鱼
山药炒彩椒
炒叶菜
炒胡萝卜
半盒豆腐煮的豆腐虾皮汤
适量燕麦米饭
带鱼能保证基本的蛋白质,胡萝卜中含有丰富的维生素A,豆腐虾皮汤能让蛋白质的摄入更充足。营养午餐,带来元气满满!
营养晚餐红烧肉或洋葱炒牛肉
西兰花炒菌菇
黄瓜拌木耳
适量米饭或馒头
洋葱有软化血管和抗氧化的作用,拌黄瓜能补充维生素C,黑木耳也有软化血管和通便的作用。
如果晚餐前饿了,也可以用水果或坚果作为加餐,但坚果摄入量不宜太多,以防热量过高。
还在等什么呢,还不赶紧行动起来!算出自己身体所需要的蛋白质,然后合理地安排饮食,吃出健康、吃出长寿!
人生最大的财富莫过于身体健康,生活幸福,长命百岁了。也许有些人觉得,想要达到很困难。其实,健康长寿很简单。
但是如果在饮食上不注意细节,短时间没啥问题,但时间一久问题就会凸显出来了。现在很多疾病,如高血压、高血脂、糖尿病、痛风、冠心病等等,就基本是吃出来的。疾病缠身,那么自然就难以长寿了。
因此,吃好每一餐,看似很普通,却是非常有效的长寿秘籍。
关于饮食的奥秘浩如烟海,需要自己下功夫琢磨。
另外要想健康又长寿,还得看食物搭配这方面!
长寿的老人,他们遵循“以食养人”的原则,并且一直在履行。
“以食养人”可不是简单说说而已!
在中国,一直有用食物养人的理论,例如雪梨润肺,腰果补肾等等,但是有些人并不知道,其实通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强!
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
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