随着科技不断的发展,人们的生活水平日益提高,饮食习惯等也渐渐变得不健康,长期高糖高脂的饮食,会让我们更容易患糖尿病,目前糖尿病还不能完全医治,糖尿病患者只能靠药物或者改变自己的饮食习惯,从而达到降糖的效果。
糖尿病的病因尚不明确,并且十分复杂,一般由多种因素或危险诱因共同作用,从而引发了糖尿病。遗传因素、自身免疫系统因素、自身有不良生活方式、老龄化、妊娠等都会让我们更容易得糖尿病。
糖尿病患者的血糖会明显升高,并且会持续一段时间,糖尿病患者的典型症状就是多尿、多饮、多食且体重下降。我们可以购买血糖测量仪自己在家测量血糖,如果发现血糖明显升高,医院检查,糖尿病很可能引起许多并发症,糖尿病患者医院复查。
糖尿病患者适合吃低升糖指数、低蛋白、低钠、低脂肪的食物,要及时减少碳水物的摄入,所以糖尿病患者可以适量地摄入馒头、大米饭等主食,可以食用一些粗粮,如玉米,玉米中含有丰富的纤维素,虽然玉米的升糖指数不低,但糖尿病患者少量食用水煮玉米,对身体有很多好处。平时适当地食用一些玉米,不仅不会让血糖升高,而且还能够补充营养。
我们在食用玉米时需要注意的是,不要经常性的食用玉米或者玉米制品,也不要大量食用,因为玉米的升糖指数并不低,不要食用水果玉米或者其玉米面,要尽量避免玉米或者玉米制品,并且在食用时不要加入糖等调味品,尽量少喝玉米粥,这样才能更加利于病情的控制。
除了玉米,糖尿病患者还可以吃黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、菠菜等低升糖指数的蔬菜,水果可以吃柚子、苹果、樱桃和草莓等,他们都是低胆固醇的。肉类尽量选择鸡、鸭、牛、羊等低钠的肉制品,主食可以以燕麦为主,绿豆粥、黑米粥、红豆粥等也都是低钠的食物,除此之外,核桃、黑芝麻、杏仁、白果和榛子等坚果类也可以食用,豆类及豆制品尽量以黄豆、黑豆为主。
如果我们患了糖尿病,我们一定要严格要求自己,忌吃一些高升糖指数、高胆固醇以及高钠、高刺激性的食物,蒜苔、彩椒、洋葱头、茴香等都是高刺激性的食物,干紫菜、干苔菜以及干裙带菜也都是高钠蔬菜。食用水果时尽量避开西瓜、菠萝、葡萄、桑葚、柿子、无花果等高升糖指数的水果。
那糖尿病患者不可以食用哪些肉类呢?猪肉、猪蹄、猪皮、鸭皮等都是糖尿病患者需要规避的,另外还有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、黄油和皮蛋等高胆固醇蛋类也要尽量避免食用,素火腿,素什锦等高钠食物,别看有一个素字,这也是糖尿病患者应该避开的食物,坚果类的板栗、腰果、葵花子和开心果也要尽量避免食用哦。
糖尿病患者应该合理安排饮食,要膳食多样化、少食多餐、合理控制总热量并定时定量,避免暴饮暴食和不规律进食。多吃粗纤维的食物,如谷物,麦片等,还要控制钠盐的摄入量,每日不超过6g,如伴有高血压或肾病患者摄入应低于3g。建议戒烟戒酒,保证充足的睡眠和休息,确保每天能有规律的睡眠且睡眠8小时以上。
由于糖尿病有许多并发症,我们一定要注意观察病情,医院复查。放松心情,保持健康良好的生活习惯,也更有利于疾病的恢复。