合理科学的饮食是“控糖”的基础，也是糖友们最关心的话题，和“糖”相伴的日子里，你知道如何去吃吗，
一、饮食总原则
1.控制每日饮食总热量，保持吃的“收支”平衡
2.均衡营养，定时定量进餐
3.少量多餐，建议一日3－6餐
4.食用粗纤维食物，帮助减肥和通便
5.清淡饮食，少油，少糖，少盐
6.限制烟酒，坚决戒烟
二、饮食治疗目标
1.维持合理体重:超重/肥胖者3-6个月减轻体重的5%-10%，消瘦者应逐渐恢复到理想体重并长期维持
2.达到并维持理想的血糖水平，降低糖化血红蛋白水平
3.减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压
4.减轻胰岛素抵抗，降低胰岛B细胞负荷
三、健康餐盘示意图
注:建议糖尿病患者用餐时使用标准餐具四、标准餐具帮你更好掌握饮食分量
六、一日三餐巧搭配
七、科学饮食小窍门
1.推荐糖友们使用的烹调方法:
2.不推荐使用的烹调方法:
炸、煎、过油红烧
这样做菜对蛋白质、维生素破坏多，脂肪过度氧化可能产生致癌物，增加脂肪量和热量
3.每日食盐摄入量不超过6克(约啤酒瓶盖1瓶盖)伴有高血压的糖友不超过5克，另外需谨防酱油中的含盐量
4.爱吃土豆、红薯、山药等高淀粉含量的糖友，建议每次吃拳头大小，并从主食中去掉相应的量
八、外出用餐饮食控制小技巧
1.外出用餐尽量不吃自助餐
2.外出用餐通常菜的用油量大，可让服务员单独准备一个装开水的小碗，吃菜前用水涮涮，可防止摄入过多脂肪
3.如果吃不完，请服务员打包并带回家，而不是继续吃