小张是一名上班族，平时生活很规律，不吸烟，不喝酒，不熬夜，特别喜欢健身，身体素质向来很好，几乎不怎么生病，但是在单位组织的体检当中，被查出患有非酒精性脂肪肝，但是他认为问题不严重，所以没有当回事。
前几天他总感觉皮肤瘙痒，脸部皮肤好像变黄了很多，医院检查，经过一系列检查之后，小张最终被确诊为肝癌，好在还处于早期，医生根据小张的生活习惯及检查结果显示他的致病原因，很可能和他平时吃饭吃太多有关。
小张长期吃太饱，尤其爱吃肉类，会增加身体代谢负担，让体脂率上升容易引发氧化应激反应，造成体内大量自由基等物质，便会引发癌症，但是在小张的认知当中，认为肝癌是因为喝酒造成的，但是没有想到自己吃太饱导致的脂肪肝，竟然也会导致肝癌。
01首先了解一下，脂肪肝和非酒精性脂肪肝有什么区别？
非酒精性脂肪肝属于脂肪肝的一种，这两种都可以引起肝脏发生脂肪变性，脂肪肝不仅包括非酒精性脂肪性肝病，还包括病毒性肝炎、药物性肝病，全胃肠外营养以及自身免疫性肝病等疾病，导致的肝脏脂肪病变。
非酒精性脂肪，性肝病和脂肪肝属于隶属关系，非酒精性脂肪肝大多有糖尿病、代谢综合征等疾病导致的，病人大多有胰岛素抵抗，治疗非酒精性脂肪肝，首先应控制体重，合理控制血糖、血脂，纠正营养失衡。
病人应严格限制热量的摄入，肥胖的病人每天的热量摄入需要减少~大卡，同时应该低糖低脂平衡饮食，要减少蔗糖饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，多增加膳食纤维的摄入。
1、这些因素不同：酒精性脂肪肝是因为大量喝酒导致的，酒精是一种有害物质，进入身体后会分解成乙醇伤害肝细胞，导致肝脏代谢受到影响，进而引发疾病而非酒精性脂肪肝大部分和饮食不当有关，长时间大量摄取脂肪量过多的食物，就容易导致非酒精性脂肪肝。
2、发展速度不同：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，两者在发展速度有所区别，酒精性脂肪肝的发展速度会更快些，它会直接影响肝细胞健康导致肝细胞中毒，甚至在短时间内会使肝脏纤维化，非酒精性脂肪肝虽然也会纤维化，在发展过程较长，一开始不会直接对肝细胞造成伤害。
3、症状不同：酒精性脂肪肝主要直接对肝脏造成损伤，所以在早期症状明显的患者会有食欲不振，乏力等症状，非酒精性脂肪肝在早期疾病进展速度较慢，所以症状不明显，加上肝脏沉默，很多人都容易忽略此病。
4、治疗方法不同：两种脂肪肝的发病原因不同，治疗方法也有所不同，酒精性脂肪肝首先的措施是要戒酒再通过药物控制疾病，防止酒精在短时间内伤害肝细胞。
非酒精性脂肪肝，大部分通过调整生活方式就能得到有效治疗效果，再通过调整方式后，脂肪肝没得到控制，采取使用药物避免脂肪肝，伤害肝细胞使肝功能下降更快。
02脂肪肝的诱因有哪些？医生：日常做好3件事，有助改善肝部健康
1、膳食结构不合理：很多人每天摄入的热量和营养素明显增加，而且来自饱和脂肪、单糖、双糖的热量上升，这些对于脂肪肝发生提供有利条件。
2、饮食习惯不健康：现在物质条件好，很多人觉得能吃是福，每餐吃得太饱，荤食太多，餐后零食、特别是甜点吃的太多，加上熬夜、经常吃夜宵，早上不吃早餐等，这些任性的饮食习惯，都给脂肪肝和肥胖症的出现，提供了有利条件。
3、多坐少动：身体里的多余热量主要通过体力活动来消耗人，习惯久坐不参加体育活动时，没有被消耗的热量，就会转化为脂肪储存在体内，平日喜欢多做少动的人群，身体中的热量会及时消耗，就容易聚集在皮下肝脏，即使外表看着偏瘦的人，也有可能发展为脂肪肝。
4、长期酗酒：一个人平均每天每天摄入酒精量大于于40克，持续5年以上，容易发生酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，如果不加以遏制，进一步发展下去，脂肪肝就会变成更加凶恶的肝硬化、肝癌，脂肪肝会发生在短期、反复、大量饮酒的人身上，如果你在两个星期内每天摄入的酒精量大于80克，脂肪肝同样会找上你。
5、遗传易感性：脂肪肝跟遗传还有一定关系，有肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、脑卒中以及有脂肪肝家族史的人，相对更易患上脂肪肝，特别是父母都患有上述这些疾病的人，比别人更易被脂肪肝“盯上”。
03医生：日常做好3件事，有助改善肝部健康
1、合理饮食：随着时间的迁移长期的饮食油腻，由于干燥是人体物质分解代谢的主要器官，过多的油脂进入人体，人体的血管和干燥的工作压力就会增加，如果脂质过多就要储存在血管内或肝脏内。
久而久之，沉积在血管的脂质容易斑块化，造成动脉粥样硬化，肝脏则有可能被破坏，或者肝脏患者就容易产生肝脏病变，所以想要肝病不癌变或者养肝、护肝就要合理饮食，在饭后可以配合性的食用一些养肝护肝的中药材水，像一些对肝脏好的甘葛、苦荞、婆婆丁、决明子等，对肝脏都特别友好。
2、睡眠充足：晚上最佳的入睡时间是21~22:00，这个时间点对年轻人来说太早了，但是需要保持每天的睡眠时间为7~8小时，并且是在睡眠质量好的前提下，熬夜的人凌晨2点入睡，第2天10点不一定能起来，醒了之后精神状态也不是特别好，女性朋友熬夜，还会出现一大堆的皮肤问题。
正常的睡眠有利于肝脏能够正常分解代谢，并且拥有足够的时间去工作晚睡或者熬夜，肝脏不能按照正常的规律进行工作，熬夜的时候肝脏已经受损，肝脏不能及时的修复受损的肝细胞及完成工作，这就是熬夜伤肝，所以想要养肝护肝，不想患有肝部，病变或者肝癌，一定要保证充足且合适的睡眠时间。
3、锻炼身体：运动可加速身体内的血液流动，同时代谢出身体内沉积的多余脂肪和其他没用的物质，达到促进新陈代谢的作用，《柳叶刀》在年发表的一篇关于非酒精脂肪肝的研究指出，在全球范围内非酒精性脂肪肝的发病率为25%，是导致肝硬化和肝癌的主要原因。