肉末蒸蛋
材料：
冬瓜克，排骨克，植物油、姜片、盐、葱花各适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加适量清水，搅拌均匀。用保鲜膜蒙好，放入蒸锅里蒸15分钟。
2、锅置火上，倒油烧热，倒入肉末煸炒出油，加入少许料酒、盐、老抽，及少许水熬煮，肉末熟后浇在蒸好的鸡蛋上，撒上葱花即可！
营养点评：
本食谱营养丰富，做法简单，易学易操作，有兴趣的糖友不妨尝试一下喔！
糖友在食用这道食谱的时候，要注意量。鸡蛋鱼瘦肉蛋白含量高，热量加高，适量吃喔！