导语:花生属于植物的一种,属于坚果类,通常在4月份或者5月份进行播种,9月份到10月份是收获的好季节。
当然不同地区的时间也会有一定的差别,大家大多习惯把收获的花生筛选出来,在太阳暴晒呈干燥的状态,存放时间会更久,当然也可以直接吃,而且有一股奶香的味道。
早起空腹吃几粒花生,坚持半个月,这5个好处也许“不请自来”
1、减肥和糖尿病
经常吃花生和花生酱或使用优质花生油,不仅不会导致发胖,还能达到帮助减肥的目的,吃花生可以延迟饥饿感,一项前瞻性队列研究表明,食用花生与2型糖尿病的风险呈负相关,食用花生酱也与2型糖尿病成反比关系。
2、减少身体的胆固醇含量
花生当中含有一种亚硫酸的特殊物质,是专门帮助人体分解胆固醇的,可以有效地促进体内胆固醇含量的降低,分解成胆汁酸。
通过身体的新陈代谢排出体外,防止胆固醇在体内和血管内的沉积,减少高血脂以及三高问题的出现,更好地保护心血管健康。
3、胃部越来越好了
胃是人体比较重要的器官,只有胃好了,吃什么都麻麻香,而花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质能够有助保护胃部的黏膜。
而且花生中含有的物质能够有助降低体内的胆固醇,可以使血液循环更通畅,从而可以有助远离胃部不适,人们每天早上空腹吃几颗花生,胃部会越来越好。
4、提高血小板含量
花生衣中的营养物质较多,其中含有油脂以及多种维生素,可以对抗纤维蛋白的溶解在促进骨髓制造血小板的功能方面有明显效果,女性每个月都要来月经,如果不注重调养身体,很容易出现贫血的现象,而且体质不太好的人,也可能会出现血小板含量偏低的情况,然而这是一件非常危险的事情。
如果身体出现伤口,流血不止,很难止血,想避免这些情况出现,可以选择早上空腹吃几粒花生,特别是花生红外皮,因此对于出血性疾病不仅可以止血对于原发性疾病也有治疗作用。
5、提高记忆力,延缓衰老
花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物,锌可以促进大脑发育,增强记忆力,延缓衰老。
花生中维生素及矿物质含量丰富,还含有多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育,提高记忆力的功能,常吃花生有利于老年人滋补保健,儿童提高记忆力。
吃花生有什么禁忌?
——胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义,人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放,胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
——花生不能一次性吃过多
花生里面的脂肪含量比较多,大概半斤花生里面的热量就有千卡,所以花生不能吃太多,大概一天吃十来个就可以了。
有些人在吃花生的时候就会控制不住自己的嘴巴,一吃就吃很多,那么在这个时候周围就要有人进行监督,建议吃花生的时候把少部分花生拿出来,剩余的用袋子装好。
特别是对于想要减肥的人来说,更加不能吃太多,否则就会让前期减肥的一些努力白费了。
——糖尿病人
糖尿病人因为要控制血糖,所以日常生活中有很多饮食禁忌,尤其是要控制每日摄入的总能量。
因为花生里面的热量非常高,脂肪含量也很高,如果糖尿病人吃下比较多的花生,就会影响到一天的热量控制,一不留神就会使血糖升高,所以还是应该谨慎吃花生比较好。
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