痛风，让多少坚强的男儿疼得直掉眼泪？没有经历痛风折磨的人，不会理解那种痛得想把手脚砍掉的感觉，忍着痛穿鞋，瘸着脚走路。一不小心撞到了，那瞬间的疼痛感会让你忍不住尖叫
尿酸高者，日常饮食避免摄入的这两类食物
数据显示，我国痛风人群中，男女发病诱因有很大差异：
男性患者最主要为饮酒诱发(25.5%)，其次为高嘌呤饮食(22.9%)和剧烈运动(6.2%)；女性患者最主要为高嘌呤饮食诱发(17.0%)，其次为突然受冷(11.2%)和剧烈运动(9.6%)。
日常饮食应该避免这两类食物：
1.高嘌呤食物
生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
2.酒类和含酒精饮料
限酒不仅是啤酒，酒精本身容易使体内的乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，因此无论是啤酒还是白酒都需要限制。
特别是啤酒又经常配着油腻和高盐食品，其结果是尿酸增加了，但通过尿液排泄的数量却减少，痛风就更易被诱发了。
为什么会痛风？
有一部分痛风患者是遗传的，此类人群体内缺乏一种将蛋白质完全分解的酶，导致大量嘌呤在体内聚集，从而造成尿酸增多而沉积在关节中。值得警惕的是，遗传性痛风在痛风患者的比率远远赶不上另一类人群，就是生活习惯和饮食习惯所诱发痛风的人群。
肥胖、高血压、糖尿病、饮酒、富含嘌呤的食物都有可能引起痛风。这些诱因与我们的饮食、运动、生活、情绪等都脱不开干系。尤其是肥胖、高血压、糖尿病等，就与缺乏运动、饮食过盛、熬夜等不良生活习惯有着不可分割的亲密关系。
改变生活习惯和饮食是治疗痛风的核心，包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。通过合理的饮食控制，减少外源性嘌呤摄入，对减轻血尿酸负荷、降低痛风发生的风险或减少痛风急性发作的次数有重要的作用。
菊苣是生活中不常见的食材，经常用于中药的组成部分，具有清热解毒、利尿消肿、健脾健胃的效果。对于一些食欲不振的人来说，都有很好的治疗效果。
菊苣被卫生部列为“药食同源类”食品，同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。
也可以取下菊苣根泡水喝，这样既能为身体补充水分，稀释尿酸浓度，也能起到相应的效果。可以每次取菊苣根5-10g，加入热水浸泡代茶饮，每天2-3次，坚持一个月就会有效果。
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