1.5型糖尿病(LADA)

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TUhjnbcbe - 2023/11/11 19:41:00
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导读:糖尿病患者可以食用枸杞吗?枸杞的降糖机制是什么?看专家的理解。

很多糖尿病人相信都听说枸杞可以帮助控糖,因此便认为枸杞的含糖量比较的低,但是事实上,每克干枸杞的含糖量可以达到了64.1%,它的含糖量还是相对比较高的。

枸杞含糖量高,糖尿病患者可以服用枸杞吗?

很多的人可能都不知道枸杞吃起来甜甜的,主要是因为里面含有一定的糖分。根据我们中国食物成分表,枸杞的成分含量每G之中含有碳水化合物大约为64.1克,属于糖分含量比较高的食物,是糖尿病患者不可以进行食用的。

但是其实,枸杞的营养价值非常高的,而且还可以泡茶,它里面虽然含有一定的糖分,但却是糖尿病患者可以用来降糖的一种食材。

枸杞,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟的时候进行采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹知乎,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。

枸杞的营养价值比较的高,具有多种的保健功效,也是卫生部批准的药食两用的食物。从营养学的角度上面来看,枸杞之中含有我们人体所需的多种营养素,有研究证实其中含有多达20种的氨基酸,从而可以被我们机体吸收利用,增强自身的体质。

此外,枸杞之中还含有非常丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素又是维生素A的良好转化的来源,所以在帮助维持正常视觉功能的方面,枸杞还是有着非常不错的明目作用。

那么为什么一定要说枸杞可以控糖呢?

主要还是因为枸杞之中含有的枸杞多糖,可以改善身体胰岛细胞的功能,增强胰岛素的敏感性以及肝糖原的储备,从而帮助调控身体血糖的水平。只要适量的食用枸杞,对自身血糖控制还是非常有帮助的。

一般建议的是,糖友们每日食用10克左右的枸杞即可,可以煲汤、煮粥,当然可以泡茶,还可以打豆浆。枸杞每日食用量最多不要超过30克,如果是干嚼枸杞,每日5克足以。

枸杞之中含有非常丰富的维生素A以及锌、硒等相关的微量元素,经常食用对眼睛和肝脏都有比较良好的保护作用。

比如枸杞泡菊花就可以经常喝,可以缓解眼睛的疲劳,养肝明目。但是,不建议正在发烧、腹泻症状的人食用枸杞,以免加重自身的病症。

那么糖尿病患者应该如何服用枸杞哪?

糖尿病人吃枸杞还是需要控制好量的,一般来说成年人每天摄入20克左右的枸杞也就可以了,而对于糖尿病患者来说可以增加到30克左右足以。

这样可以帮助更好的稳定自身的血糖,而且糖尿病患者在吃枸杞的时候,除了用来泡水或者是煲汤之外,也可以直接地嚼服。

糖尿病其实并不可怕,可怕的是糖尿病并发症,所以控制好自身的血糖水平就显得至关重要,无论是吃什么食物。

糖尿病首先需要

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