糖类又称碳水化合物，是六大营养要素之一，正常人体每日所需营养中糖类应占比为45%～55%。但是糖尿病患者的胰岛功能受损，每日摄入的糖分需得到控制。不同水果的含糖量也不相同，但是在血糖控制比较良好或满意的情况下，糖尿病病人可以吃水果。
对于糖尿病病人摄入水果，要控制水果品种不要太甜，控制摄入水果的量和时间。在两餐的正中间，如上午10点或下午3点或睡前一小时，这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物，导致负担过重，一般不提倡在餐前或者是餐后立刻吃水果。尤其是老年人，其本身饮食差别很大，如果不让吃水果，很多老年人纤维素、无机盐摄入不够，可以少量吃，建议一次不要吃太多。
糖尿病人在选择水果上，不少病人以为不甜的水果就可以多吃，这仅仅是从口感上判断，但事实上，水果无论酸、甜，都含有一定量的和果糖，不能单凭口感，来判断葡萄糖、果糖含量的高低。
糖尿病人应该多选择低升糖指数的水果，有助于保持血糖稳定，各种水果的碳水化合物含量的范围是6%-20%，应该选择含糖量相对较低，而且升糖速度比较慢的水果。
放心食用
每百克水果含糖量在10g以下的，有青梅、西瓜、甜瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李杏、枇杷、菠萝、草莓、椰子、樱桃等。
图片来源：pexels小心食用
每百克水果含糖量在11-20g的水果，香蕉、石榴、柚子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
图片来源：pexels不要食用
每百克含糖量超过20g的水果，枣、山楂，特别是干枣、蜜枣，干果类的柿饼、葡萄干、杏干、桂圆。
图片来源：pexels其实很多蔬菜，也可以当做水果来食用，比如西红柿、*瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5g以下，又富含维生素，完全可以替代水果，适合糖尿病人食用。
参考文献：
李晶晶.体内三大营养物质的功能及代谢分析[J].食品安全导刊，,6(02):31-32.