血糖值对于治疗和观察糖尿病，有着非常重要的指导意义。人体的血糖正常值在空腹的情况下测量，和餐后测量是不相同的，而且正常人和孕妇之间的血糖值也是有区别的，下面，我们先来一起看一下，正常血糖值是多少？
空腹下的正常血糖值：
①空腹全血血糖为3.9-6.1毫摩尔/升为正常；②如果空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升时，经过2次重复测定，可诊断为糖尿病；③如果空腹全血血糖在5.6毫摩尔/升以上，应做糖耐量试验；④如果空腹全血血糖超过了11.1毫摩尔/升，表示胰岛素的分泌极少，所以才导致空腹血糖显著提高，此时不必进行其它检查，即可诊断为糖尿病。
餐后血糖正常值：
①餐后1小时，血糖值应在6.7-9.4毫摩/升，最多不超过11.1mmol/L；②餐后2小时，血糖值应≤7.8毫摩/升，餐后3小时后恢复正常，各次尿糖均为阴性。
孕妇血糖正常值：
孕妇的血糖正常值：空腹不应超过5.1mmol/L；餐后1小时，血糖不得超过10.0mmol/L；餐后2小时，血糖正常值，一般规定不得超过8.5mmol/L。
空腹血糖5.6，餐后2小时8.4，这样平稳控血糖
了解完血糖的正常值之后，再来看空腹血糖5.6mmol/L、餐后2小时血糖8.4mmol/L时，属于糖耐量异常，这个时候，最好进行一下生活干预治疗，比如在饮食上加以控制，并且加强运动等，对于这两项干预治疗来说，运动的度不难把握，每天进行30-40分钟的快走或慢跑就可以了，但是在饮食上，应该如何加以更好地控制呢？
食物是血糖的主要来源，而血糖会为组织细胞利用，在被利用的时候，需要胰岛素的参与，若胰岛素分泌不足时，血糖的利用率就会降低，这时就会引起血糖升高，甚至会患上糖尿病。在胰岛素分泌不足之前，胰岛素敏感性往往会出现下降，而这个时候胰岛素并不缺少，只是胰岛素进入细胞的通道被堵塞，从而使胰岛素发挥不出降血糖的作用，这种现象在医学上被称为胰岛素抵抗。
如果身体出现了胰岛素抵抗的现象时，餐后升高的血糖，会因为得不到有效利用而升高，在正常情况下，这些过剩的血糖会经过肝脏的转化而形成甘油三酯储存，但是甘油三脂需要与蛋白质相结合，形成脂蛋白，才能被身体储存或利用，所以说对于餐后血糖升高的人来说，只通过平时限制糖的摄入，还是不够的，还应该保证有足够的蛋白质摄入，这样才可以把身体内多余的血糖转化为脂肪，被身体利用。
精肉、蛋类、豆类、奶类等食物中，含有碳水化合物，而且在肠胃滞留时间长，可以增加人体饱腹感，更好地控制饭量，而且蛋白质在肠胃中，被消化和吸收时，是需要消耗大量能量的，这些大量的能量就是身体对于血糖的分解，所以说，对蛋白质的利用，也是一种降低血糖的方法。
所以对于餐后血糖较高的人，若想更好地控制血糖，不仅要减少主食，还要保证足够的蛋白摄入，主食最好粗细搭配，也可以用南瓜、土豆等代替主食，每天最好在早上吃1枚鸡蛋，白天吃2两瘦肉或半斤牛奶，蔬菜最好以绿叶为主。而且在吃饭的时候，吃得慢一点，坚持少食多餐的原则。