根据研究证明,保持摄入新鲜水果习惯的健康人,其患糖尿病的风险会显著降低;同样习惯的糖尿病人,其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也会降低!
推荐糖友食用的水果
1、石榴
石榴是秋日的应节水果,特色是富含钾元素哦。对血糖的影响一般,糖友可以放心购买。食用份量:半个
2、柚子和橙子
柚子和橙子属于芸香科柑橘属的水果,水分多,富含各类维生素,含糖量少,对血糖影响较低。
食用份量:一瓣柚子或半个正常大小的橙子
3、苹果
苹果和梨子作为最常见的秋日水果,对血糖的影响一般,糖友可以放心购买。
食用份量:半个正常大小的苹果或梨子
糖友可食用水果量
每人每天水果量约为二份(约克);每份水果可用一个橙子大小计算。
一份水果=一个橙子=半个雪梨=半个奇异果=半颗香瓜=半颗富士苹果=手抓一把的葡萄(约8-12个)
温馨提示:
(1)糖友选择水果时,以甜味较低、体积大、水分多、纤维多的种类作为优先选择,愈甜的水果特别注意份量。
(2)血糖控制得好才能加水果餐,比如:空腹血糖≤7.0mmol/L;随机血糖≤10.0mmol/L;糖化血红蛋白≤7.5%。
(3)水果餐应放在两餐之间,建议在两餐间隔期之间吃水果。可以选择上午10点、下午3点吃,或者安排在运动前吃,这样才不会造成血糖太大的波动。
每日可吃一至二份,任选相同或不同的新鲜水果搭配。