1.5型糖尿病(LADA)

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TUhjnbcbe - 2023/3/18 19:24:00
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今年水果丰收果价崩跌,正是吃水果的好时机,陈择颖医师指出,许多商家在促销水果、鼓励大家多吃时,许多糖尿病友却因这个原因,导致血糖飙升控制不佳。

陈择颖医师指出,从几个月前的香蕉、菠萝、荔枝盛产开始,到最近的芒果、木瓜、火龙果,价钱都非常便宜,尤其南方有一部人自己有种植水果,家里水果都非常多,不快吃会坏,只好自己多吃或是分送亲友,许多原本血糖稳定的糖尿病友们,糖化血色素却因此窜高,也是一种“另类的受害者”。

陈择颖说,早期水果价格高贵,水果富含纤维、维他命C等营养素,长辈常认为多吃多健康。但其实水果内含大量果糖,还是可能造成肥胖和体重问题,在糖尿病友身上更应注意酌量、慎选。

水果不论吃哪几种,一天能吃的总量应遵从一天两拳头或一天两小碗的原则。至于种类的挑选,因近年来水果品种改良,许多甜度都大幅上升,必须慎选。

陈择颖医师建议,糖尿病友请尽量食用低升糖指数(lowGI)水果,譬如苹果、芭乐、奇异果。这个月丰收的火龙果因富含果胶和膳食纤维,可帮助稳定血糖,也是一项不错的水果,但含糖分略高,仍不宜多吃。至于最近亦盛产的芒果、菠萝、荔枝、西瓜,皆属于高升糖指数的水果,非常容易造成血糖上升,而且因为好吃又不须特别咀嚼,很容易吃过量,所以若血糖控制不稳定,仍应尽量少量食用。

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