3款孕晚期开胃菜谱精选分享
孕晚期孕妇仍易出现水肿现象,因此此阶段饮食还需注意少盐。那如何在少盐的情况下保证食物的美味呢?下面饭菜推荐3款孕晚期开胃菜谱,既少盐,又不失鲜美。
孕晚期开胃菜谱1:番茄烧牛肉
材料:500克番茄、300克牛肉、适量葱姜
做法:
1)锅里烧开水,下番茄烫1分钟,倒出、剥皮、切小块;姜葱切碎;牛肉切片,和着生粉、酱油、盐、 蚝油腌制片刻。
2)热锅下油,下牛肉爆香炒2分钟,盛起;再次热锅下油,下番茄炒会,然后下一勺白糖, 继续烧至番茄软烂;下牛肉一起炒2分钟即可。
Tips:番茄含有机酸,可调剂低盐对食物口味的影响。
孕晚期开胃菜谱2:酸辣冬瓜汤
材料:150克冬瓜、50克*瓜;少许香菜、葱、姜、胡椒粉、醋、盐
做法:
1)冬瓜、*瓜切薄片;
2)底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、*瓜; 加水,烧开后,依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉, 最后放入香菜即可。
Tips:此汤有消暑开胃、补水利尿之功效。
孕晚期开胃菜谱3:醋烹翅中
材料:10只翅中、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋、3克盐
做法:
1)用花椒、姜水、2克盐将面粉调成面糊,放入翅中腌制;
2)油锅炸挂糊的翅中,至8成熟,留底油、烧热,煸炒葱花、胡萝卜、笋片;加糖、醋、1克盐和水, 用淀粉勾薄芡,下入翅中烹制,至汁浓翅熟即可。
Tips:醋烹方法会散发出诱人的醋香,可弥补低盐带来食物味道不足的缺憾。