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专家总结7种最不适合前驱糖尿病患者的食物 [复制链接]

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前驱糖尿病是一种血糖长期处于高水平的状态,只是还没有高到可以被归类为真正的糖尿病。但是这种情况也会带来同样的健康风险,尤其是更高的发展成为2型糖尿病的几率。

当这种情况发生时,你需要每天监测你的血糖,必要时给自己注射胰岛素。你患上影响心脏、肾脏和胰腺的疾病以及中风的风险更大。糖尿病患者的整体寿命往往比平均寿命短10年左右。如果你被诊断为前驱糖尿病,立即改变生活方式是很重要的。当你这样做的时候,你可以避免糖尿病,并且实际上完全逆转了前驱糖尿病。如果你超重(糖尿病前期的主要危险因素之一),减掉10-15磅体重可以大大改善胰岛素敏感性和血糖控制。

为了对抗糖尿病前期,你最好的策略是像你已经患有糖尿病那样进食。这并不容易,但绝对值得。如果你有前驱糖尿病,以下是7种最不适合你的食物。努力从你的饮食中消除这些,你就会走上正确的道路。别担心,我们也有更健康的替代品,可以帮助你得到你所缺少的东西。

1.含糖食物

这并不奇怪。糖尿病是一种身体的胰岛素被血液中的糖分压垮,无法再将其转化为能量的疾病。糖尿病患者和优势糖尿病患者一样,必须小心摄入糖分,以避免血糖水平出现危险峰值。这意味着要避免吃那些含有大量糖分但没有营养价值的东西,比如糖果、苏打水和烘焙甜点。

然而,我们的身体确实需要糖来维持所有的生命过程,所以你不需要一起避免它。最重要的是享受你的甜点,大部分是以水果的形式。水果含有纤维和糖,可以调节糖分进入血液的速度。如果你在吃水果的同时吃一些高蛋白的零食,你会更好地利用这些糖分。

2.果汁

虽然水果是你甜味的最佳选择,但是以果汁的形式喝水果是不健康的。这是因为果汁中含有所有的糖,但没有纤维。糖在果汁中的浓度也比你在整个水果中发现的要高。喝果汁的结果是血糖水平飙升。

果汁也不会让你感觉像整个水果一样饱(纤维在饱腹感中起着重要作用)。这可能会导致暴饮暴食,或者在你计划下一餐的时候忘记了那些含糖的卡路里。为了享受水果的味道而不是过量的糖,可以试试只加了一点果汁的苏打水。

3.白米,面包和面粉

甚至那些不一定甜的食物也会在你的身体系统中分解成糖。精制淀粉就是这种情况。像白面粉这样的东西加工过度,所有原始的纤维、矿物质和维生素都被剥离,留下的产品很快就被消化,像一吨砖块一样进入你的血液。

由于这个原因,避免食用白面包、大多数意大利面和白米饭是很重要的。更好的选择包括全谷物,如糙米或野生大米和全谷物面包和意大利面。你仍然不能过量摄入任何种类的碳水化合物,但是你可以享受这些全谷物产品的正常部分,而不会让你的血糖过高。

4.全脂奶类制品

糖尿病带来了更高的风险,许多额外的疾病,包括心脏和心血管问题。高胆固醇,也是心脏病的一个主要危险因素,因此加重了糖尿病造成的损害。但这还不是全部。研究表明,高饱和脂肪的饮食实际上会加重胰岛素抵抗,使其更难逆转前驱糖尿病。

最好不要食用全脂乳制品,如酸奶、奶油、奶油芝士、黄油和冰淇淋。幸运的是,这些产品有低脂或低脂的版本,你仍然可以适量地享用。鳄梨和椰奶是替代食品,可以提供顺利口感的脂肪,没有吨。

5.油炸食品

油炸食品是有问题的,因为它们含有大量的脂肪和卡路里,很快就会在你的身体上累积磅。然而,不同的油炸食品对血糖的影响是不同的。例如,炸薯条比炸鸡更能刺激你的血糖,因为土豆大部分是碳水化合物,而鸡肉含有更多的蛋白质。然而,这些食物的准备是有问题的。

不同的烹饪方法,鸡肉和土豆都是非常健康的。油炸时,多余的脂肪含量会减缓糖的吸收,但不会像纤维那样减少糖的吸收。相反,你可能会在一个不可预知的时间被一个巨大的尖峰打击。由于所有这些原因,最好避免油炸食品。

6.酒精

当你与糖尿病前期作斗争时,酒精是你需要适量消费的东西。不同类型的酒精含有不同水平的糖,可以导致你的血糖上升或下降。研究表明,大量饮酒的人患糖尿病的风险更高,而且你患前驱糖尿病的风险已经提高了。

当你喝酒的时候,选择低糖的饮料,比如葡萄酒或者苏打水,它们会被苏打水稀释。为了降低血糖问题以及癌症和肝病等一系列问题的风险,限制自己每天饮酒不超过一杯(女性)或两杯(男性)。

7.多脂肪的肉块

某些肉块的饱和脂肪含量过高,不利于健康。除此之外,研究表明,红肉和加工肉类中的成分,尤其是钠,可以通过引起胰岛素抵抗增加患糖尿病的风险。众所周知,加工过的肉类中的硝酸盐会对胰腺产生负面影响,而胰腺正是胰岛素的产物,你需要将糖转化为燃料。

为了对抗糖尿病前期,避免吃最油腻的牛排,包括菲力牛排、丁骨牛排和上等牛排,而是适量吃瘦肉,如上圆牛排、上圆牛眼牛排和上腰牛排。更好的方法是依靠蛋白质,比如去皮的鸡肉、火鸡肉、鱼肉和猪里脊肉。

总结

最后,逆转前驱糖尿病归结为适度。你不一定要避免所有的食物,除了平淡无味的食物,但是你最好不要吃那些没有营养价值的东西。

找到一种新的方法来准备你最喜欢的油炸菜肴。放上香料,享受没有脂肪的味道。不要喝苏打水,改喝用水和水果调味的自制汽水饮料。有很多小的,渐进的步骤,你可以采取改善你的饮食,减少多余的体重,并更加健康的总体。很快,前驱糖尿病将成为你检查镜中的一个小亮点。

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