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世界肾脏日年3月11日,是第16届世界肾脏日,本届主题为“与肾病共存,过精彩人生”中国成人慢性肾脏病的患病率为10.8%,我国现有上亿人患慢性肾脏病;而中国成人糖尿病总患病率为12.8%,我国的糖尿病人约1.2亿人。可以看出,糖尿病与慢性肾病有直接的关系!
有一部人会直接引起糖尿病肾病!
糖尿病肾病是指慢性高血糖所致的肾脏损害,病变可累及全肾
包括:肾小球、肾小管、肾间质、肾血管等,可引起尿蛋白排出异常,肾功能异常,导致肾功能衰竭。
遗憾的是,糖尿病肾病无法治愈,只能控制。
所以,改善生活方式和调整饮食结构,是控制血糖的主要方式
控制血糖好,才能预防糖尿病肾病的发生!
吃好这4类食品,长久坚持,就能够良好的控制血糖
膳食纤维多摄入富含膳食纤维的食物,能促进排便,使人体保持代谢平衡。
比如玉米、荞麦、薏米、海带等。
钙多吃富含钙的食物,因为肾病患者磷的排泄会减少,导致血磷升高,影响钙的吸收。可多吃奶类等含钙量较高的食物,适当补充钙剂。
比如,牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每克鲜牛奶含钙毫克
蔬菜
多摄入低热量、大体积的蔬菜
如*瓜、番茄、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、豆芽、莴笋等含糖量少的食物来充饥。
坚果
多摄入富含维生素B1的食物,因其能预防因高血糖所致的代谢紊乱。比如,粮谷类、干果、坚果类。但需要注意的是,谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少。
今天给各位糖友推荐一道美食,帮助您控糖不费力食谱参考:北京市西城区民*局北京市西城区老龄工作委员会办公室
北京市西城区饮食行业协会联合出版《老年人健康营养菜谱》
碧绿银杏炒虾球碧绿银杏炒虾球(示意)
主料:虾仁30克
辅料:荷兰豆75克、银杏75克、红彩椒10克
调料:盐2克、料酒15克、大葱10克、生姜10克(制成葱姜水)
制作方法:
虾仁解冻、开背取虾线,加入少许盐、料酒腌制;
荷兰豆择洗干净,切成菱形,焯水,银杏,焯水;
锅中加入适量清水烧开,放入虾仁滑散滑透,另起锅加入少许葱姜水、盐、虾仁、荷兰豆、银杏翻炒均匀装盘
营养标签:
总热量.7千卡蛋白质75.5克
脂肪4.8克碳水化合物58.67克
钠.3mg
一盘3人份,人均
总热量千卡蛋白质25克
脂肪1.6克碳水化合物20克
食盐0.9克
夕阳无忧
控糖稳压主任专家
控制血糖的方法有很多,但终究是离不开科学的治疗方案。
饮食控制只是其中的一点,还有适当运动、调整睡眠、改善心态等等方面,只有综合、全面地改善生活习惯,才可以让踏踏实实地享受美好生活。在患者主动积极的配合下,有很多患者甚至都已经告别药物干预,不再服药了。
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